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Consigli da insider per mangiare internazionale a Bangkok

Se cerchi cibo internazionale autentico a Bangkok, non fermarti solo a Sukhumvit o Silom. Durante il fine settimana vai ad Ari o Ekkamai per mercati e caffè gestiti da espatriati che portano sapori veri. Prova anche i locali internazionali in stile thai: alcuni fondono tecniche di cucina thailandese con ricette straniere, creando qualcosa di unico. Per esempio, adoro come un piccolo caffè libanese vicino a Victory Monument aggiunga peperoncini thailandesi sottaceto all’hummus. Sono quelle piccole variazioni che rendono speciale mangiare a Bangkok.

Se desideri prodotti da gastronomia europea, EmQuartier a Phrom Phong e le vie limitrofe hanno negozietti che importano formaggi, prosciutti e pane europei. Prendi una bottiglia di vino da uno dei rivenditori locali e ti aspetta una serata accogliente a casa.

Domande Frequenti

Hai domande sulla cucina internazionale a Bangkok? Ecco alcune risposte.

Ti consigliamo di dare un’occhiata a posti come Casa di Pasta a Sukhumvit o Peppina vicino a Thonglor. Usano ingredienti importati e in cucina ci sono italiani veri, quindi non è solo un richiamo ai sapori italiani.
Sì, soprattutto in aree come Ramkhamhaeng e Victory Monument. Locali che servono piatti mediorientali, indiani e malesi spesso soddisfano le esigenze alimentari halal, basta chiedere ai locali o controllare le recensioni online per le certificazioni.
Assolutamente. Ari ed Ekkamai hanno caffè che offrono brunch in stile australiano, con ottimo caffè e piatti come smashed avo o shakshuka. Prova Roast o Casa Lapin per cominciare.
Certamente. Molti locali internazionali ora offrono opzioni a base vegetale. Sono nati ristoranti vegani messicani e italiani, soprattutto intorno a Sukhumvit e Sathorn. Basta chiedere di personalizzare il piatto, la maggior parte delle cucine è flessibile.
Dipende. Puoi trovare di tutto, da botteghe di pasta a livello strada a ristoranti francesi di lusso. Ma molti ottimi locali internazionali a Bangkok offrono qualità solida senza spendere una fortuna, se ti allontani dai punti più turistici.

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