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Coreano in Bangkok

Se hai voglia di cibo coreano a Bangkok, sei fortunato. La scena culinaria coreana della città non è solo kimchi e barbecue affollati di turisti, è veramente diversificata e vale la pena esplorare oltre la superficie.

Aree come Sukhumvit Soi 12 e Thonglor hanno alcuni dei posti più autentici che ho trovato. Luoghi come Jongro BBQ ti danno quella sensazione classica e senza fronzoli in cui grigli il tuo stesso carne proprio al tavolo. Ma se vuoi qualcosa di un po' più rilassato, prova Pocha 32 su Soi 26 vicino ad Asoke. Ha quella sensazione di cibo di strada con piatti come tteokbokki e soju per accompagnarli.

Se visiti durante i mesi più freschi (dicembre a febbraio), è particolarmente bello tuffarsi in una fumante ciotola di sundubu jjigae (stufato di tofu morbido) o in un hot pot. E un consiglio veloce: fai attenzione alle offerte di pranzo nei ristoranti coreani più piccoli nei distretti d'ufficio di Bangkok, puoi ottenere un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Non ti allontanare dalle panetterie coreane più tranquille nascoste a Sukhumvit. Sono spesso trascurate ma i panini dolci e salati lì sono eccezionali. Fidati, la scena del cibo coreano a Bangkok ha qualcosa per tutti, che tu stia cercando comfort food sostanzioso o snack casual.
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Alcuni consigli da insider

Se dovessi consigliare un consiglio locale, prova a andare nei ristoranti coreani durante l'ora di pranzo, spesso hanno menù fissi che ti fanno risparmiare e arrivano con contorni che non ricevi durante il servizio della cena.

E se soggiorni vicino a Ekkamai o Thonglor, fai un salto in una piccola panetteria coreana; i dolci con fagioli rossi sono una bella sorpresa dopo un pasto piccante. Infine, non sottovalutare i chioschi di cibo nei grandi centri commerciali come Terminal 21 o EmQuartier; alcuni dei chioschi coreani nascosti lì servono piatti sorprendentemente autentici per un pasto veloce e gustoso.

Domande Frequenti

Ecco alcune domande comuni sui ristoranti coreani a Bangkok.

Se vuoi un vero barbecue coreano, Jongro BBQ in Sukhumvit Soi 12 è un classico. È senza fronzoli ma autentico, con carne di buona qualità e un'atmosfera vivace. Un altro posto è Samwon Garden vicino a Rama 9, che anche i locali adorano.

Assolutamente. Cerca piccoli locali intorno ad Asoke e Thonglor, come Pocha 32 o alcuni posti nascosti in Sukhumvit Soi 33. Servono porzioni generose senza far lievitare il tuo budget.

Definitivamente. La maggior parte dei ristoranti coreani offre piatti base come bibimbap, kimchi jjigae e sundubu jjigae. Posti come K-Bap Nara vicino a Phrom Phong fanno bene questi classici.

Per quell'atmosfera da street food, Pocha 32 è la tua scelta. È informale, con tanti piatti da snack come tteokbokki e pollo fritto piccante.

La maggior parte dei posti di barbecue coreano è ottima per gruppi poiché condividi l'esperienza di grigliare. Luoghi come Seorae in Sukhumvit Soi 35 sono spaziosi e adatti alle famiglie con una varietà di piatti.

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