Advertisement

Japansk in Bangkok

Bangkok sin japanske matscene handler ikke bare om sushi-barer gjemt inne i kjøpesentre. Hvis du vil ha sushi, stikk innom Thonglor eller Ekkamai, hvor steder som Sushi Masato serverer noen seriøst nyanserte smaker, ofte hentet direkte fra Japan. Men ikke stopp der. For en uformell kveld ute, besøk Shinsen Fish Market på Sukhumvit Soi 26, det er et livlig sted hvor du kan plukke fersk fisk, grille den selv, og pare den med en kald øl.

Og hvis du har lyst på ramen, hold øynene åpne for små steder i nabolag som Ari eller Phrom Phong. Jeg liker Ramen Tei for deres rike buljong som føles som om den har blitt småkokt i flere dager. En ting å huske: Japansk middag i Bangkok kan variere fra høydepunktet omakase til rimelig gate-stil kushiyaki. Gjør reservasjoner hvis du sikter mot steder som Ginza Sushi Ichi, det fylles raskt opp, spesielt i helgene. Også, det beste tidspunktet for å spise japansk her? Kveldene når fisken er ferskest og atmosfæren føles akkurat riktig. Du vil finne at Bangkok sine japanske restauranter ikke alltid er hvor du forventer dem, så spør lokalbefolkningen eller hotellets concierge om nåværende favoritter.
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Search by Map

Book Top Experiences and Tours in Bangkok:

If you're booking your trip to Bangkok last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

View All Experiences

Innsideinformasjon om japansk mat i Bangkok

Hvis du er seriøs med japansk mat i Bangkok, er et godt tips å utforske utover de åpenbare hovedveiene i Sukhumvit. Områder som On Nut har noen skjulte ramen- og sushi-steder som lokalbefolkningen ikke deler mye om online. Et sted jeg alltid går tilbake til er Tonkotsu Kazan i Ekkamai, deres svinekraft er sinnssykt rik og kremet uten å være tung.

Og ikke overse markedene, spesielt rundt Khlong Toei. Noen japanske utvandrere kjøper fersk fisk der, for så å gå til mindre restauranter i nærheten som tilbereder det for deg på stedet. Det er litt av et eventyr, men det er der du finner autentiske smaker uten turistpriser. Pro tips: Gå tidlig på kvelden for å få den ferskeste fangsten og unngå lange ventetider.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om japansk mat i Bangkok? Her er informasjonsrunden.

Hvis du vil ha sushi som minner deg om Tokyo, bør du sjekke ut Sushi Masato i Thonglor. Kokken er utdannet i Japan, og fisken er av topp kvalitet. Det er dyrt, men verdt det hvis du er seriøs med sushi.

Absolutt. Steder som Shinsen Fish Market i Sukhumvit Soi 26 er populære for fersk, rimelig sjømat som du kan grille selv. Det er morsomt og vennlig for lommeboka, spesielt i en gruppe.

Ramen er stort her. Ramen Tei i Ari er en av mine favoritter med deres rike, slow-cooked kraft. Du vil også finne mange skjulte ramen-butikker rundt Phrom Phong og Ekkamai. Bare forvent køer i middagstiden.

Det blir bedre, men det er fortsatt litt tricky. Mange steder fokuserer på sjømat eller kjøtt. Imidlertid tilbyr noen ramen-butikker vegetarisk kraft og tofu-alternativer, og noen izakayas tilpasser seg hvis du ber om det på en høflig måte.

Ja, for populære steder som Ginza Sushi Ichi eller Sushi Masato, er det definitivt lurt å bestille på forhånd. De blir raskt fullbooket, spesielt i helger og på offentlige fridager.

Se etter kushiyaki-boder og små izakayaser rundt Ekkamai og Silom. De serverer spyd, takoyaki og andre snacks. Det er uformelt, moro, og en god måte å prøve mange forskjellige ting uten å måtte sette seg ned for et fullt måltid.

Explore Restauranter Categories

Thai (121 places) Bangkok er et mekka for Thai-kultur og opplevelser, kjent for sin unike blanding av tradisjon og moderne livsstil. Byen tilbyr autentisk thailandsk mat i utallige gaterestauranter og marked hvor krydder og aromaer vekker sansene. Templer som Wat Arun og Wat Pho gir innsikt i Thailands rike historie og spiritualitet… Explore
Sjømat (76 places) Sjømat i Bangkok handler ikke bare om fancy steder med havutsikt. Det handler om å tilfredsstille den trangen etter noe friskt, krydret og litt rotete, vanligvis servert med klebrig ris og en syrlig dippingsaus. Du finner det overalt, fra gateselgere i Chinatowns Yaowarat til de livlige restaurantene ved kaien nær… Explore
Fint Spisested (42 places) Bangkoks fine dining-scene handler ikke bare om fancy tallerkener og stiv service. Det er der tradisjon møter kreativitet, ofte rett på en stille gate i Thonglor eller høyt oppe i Sathorn med en fantastisk byutsikt. Du vil finne steder som serverer klassiske thailandske retter laget med en omsorg og stil som får deg… Explore
Indisk (32 places) Bangkok sin indiske matscene er mye mer enn bare smørkylling og naan. Hvis du er ute etter autentiske smaker, vil du finne noen skjulte steder fulle av folk som virkelig kjenner sine krydder. Områder som Sukhumvit, spesielt rundt Phrom Phong og Thonglor, har noen av de mest konsistente indiske restaurantene i byen. En… Explore
Topprangerte - Restauranter (30 places) Hvis du er på jakt etter de høyest vurderte spisestedene i Bangkok, er denne listen bygget på ekte reisendes anmeldelser, ikke bare redaksjonelle valg. Disse restaurantene har tjent sine rangeringer gjennom jevnlig ros fra ekte besøkende som har delt detaljerte tilbakemeldinger. Det handler ikke bare om en en-gangs… Explore
Asiatisk (26 places) Bangkok er kjent for sitt mangfold av asiatisk kultur og mat, noe som gjør byen til en spennende destinasjon for alle som ønsker å utforske autentiske smaker og tradisjoner. Fra thailandske gatematmarkeder til elegante japanske sushi-restauranter, tilbyr Bangkok et bredt spekter av kulinariske opplevelser. Byens… Explore
Italiensk (26) • Kinesisk (24) • Steakhouse (18) • Brunch (17) •

Explore More Restauranter Guides

21 Takrestauranter i Bangkok

De beste takrestaurantene i Bangkok finnes rundt Sukhumvit, Silom og elveområdene.Disse livlige nabolagene huser en blanding av eksklusive og avslappede steder,...

View guide →
10 Michelin-stjernede restauranter i Bangkok

De beste Michelin-stjernede restaurantene i Bangkok finnes ofte i livlige nabolag som Sukhumvit og Thonglor. Disse områdene er kjent ikke bare for sin kosmopoli...

View guide →
De 16 mest romantiske restaurantene i Bangkok

De beste romantiske restaurantene i Bangkok ligger ofte langs Chao Phraya-elven og i de trendy nabolagene Sukhumvit og Sathorn.Disse områdene har en blanding av...

View guide →

Top Things To Do in Bangkok

See All →

Top Things To Do in Bangkok

Click to See All

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.4M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Also nearby: My Guide HanoiMy Guide SingaporeMy Guide Hong Kong

See all destinations

Add to your trip
Day {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorningAfternoonEvening

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Cancel
Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again