hurtigmat in Bangkok

Bangkoks hurtigmatscene handler ikke bare om globale kjeder med lyse skilt. Du vil finne mange lokale steder som serverer raske, tilfredsstillende måltider som treffer stedet mellom sightseeing eller etter en lang dag. Tenk sprø fritert kylling på steder som Texas Chicken eller raske svinekjøtt- og risretter på gatekiosker nær Victory Monument.

Og ikke overse de små thailandske hurtigmatkjedene som Chabuton Ramen eller Ootoya som tilbyr et raskere tempo, men med smaker som ikke føles forhastede. Jeg anbefaler alltid å ta en Moo Ping (grillede svinekjøtt-spyd) fra gatevandrere rundt Asok stasjonen når jeg har det travelt, det er billig, velsmakende, og perfekt å ta med seg.

Hvis du vil unngå den brennende varmen ved middagstid og fortsatt spise raskt, sjekk ut matområder i kjøpesentre som Terminal 21 eller MBK. De drives effektivt og serverer et stort utvalg, så du vil ikke føle deg fast med bare burgere eller stekt ris. Pro tips: prøv den friterte kyllingen fra de lokale filialene av KFC her, den har en thailandsk vri med litt mer krydder og sprø hud som er vanedannende. Bangkoks hurtigmat er ikke fancy, men den er laget for å holde deg i bevegelse, fylt opp, og klar for neste eventyr.