Insider-tips om å spise indisk i Bangkok

Hvis du vandrer rundt Sukhumvit, ikke bare slå deg ned på det første indiske stedet du ser. Besøk et som virker litt mindre polert og mer livlig; ofte er det der du får de dype, langsomt kokte smakene. Jeg vil anbefale å prøve thali på Rang Mahal for et skikkelig variert måltid, eller gatekjøkkenbodene nær Pahurat for en rask snack.

Også, tidspunktet betyr noe: ukedager til lunsj kan være overraskende stille i disse restaurantene, så det er enklere å få et bord og prate med personalet om hva som er best på menyen. Og husk alltid å ha kontanter; noen av de mindre stedene tar ikke kort. Stol på meg, du vil ikke gå glipp av disse stedene bare fordi du glemte lommeboken din.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om indisk mat i Bangkok? Her er noen lokale tips som kan hjelpe.

Absolutt. De fleste indiske restauranter i Bangkok tilbyr mange vegetariske retter. Steder som Dosa King på Sukhumvit har smakfulle vegetariske thali og dosas. Sørg bare for å spørre om rettene bruker ghee eller smør hvis du er strengt veganer.
Hvis du liker det sterkt, er du heldig. Mange steder, spesielt de drevet av sørindere eller nordindiske familier, har en sterk krydderprofil. Bare si ifra hvor mye varme du ønsker. Jeg har funnet at steder som Charcoal Tandoor Grill serverer mat med ordentlig mye krydder hvis du ber om det.
Ja, men det er ikke så vanlig som de mer etablerte restaurantene. Se etter små matboder i områder som Pahurat, som er byens indiske kvarter. Du vil noen ganger finne pani puri og chaat, men disse er mer populære på markeder enn på turiststeder.
De varierer ganske mye. Du kan finne rimelige måltider fra rundt 100 baht på små steder eller gatekjøkken, mens eksklusive restauranter som Rang Mahal eller Gaggan kan ta mye mer. Men ærlig talt, verdien for pengene er god hvis du vet hvor du skal gå.
Ja, og noen steder gjør det veldig bra. For eksempel, tandoorbrødene på Bombay Blues eller de myke, flakete naanene på Rang Mahal er spot-on. Hvis du ønsker en tykkere, smøraktig naan, bare spør; de har ofte variasjoner du ikke vil se på menyen.
Definitivt. Noen restauranter blander thailandske og indiske smaker, noe som kan være interessant hvis du er i humør for å prøve noe nytt. Gaggan er den åpenbare med deres moderne vri, men selv noen tradisjonelle steder sniker inn fusionsretter, så hold øye med spesialtilbudene.

Explore Restauranter Categories

Top Things To Do in Bangkok

See All →

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.4M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again