Kohaku 琥珀 こはく Omakase

Bangkok



At a glance

Known for
omakase-matopplevelse med sesongbaserte ingredienser
Price
$$$$ Very Expensive
Local tip
Planlegg på forhånd og bestill bord i god tid for å sikre deg en plass i dette intime lokalet.

Kohaku 琥珀 こはく Omakase byr på en unik matopplevelse i det sofistikerte Ginza Thonglor, inne på Hotel Nikko Bangkok. Dette stedet inviterer gjestene til å oppleve en eksklusiv tilnærming til tradisjonell japansk kokkekunst. Kohaku spesialiserer seg på omakase, en matopplevelse der kokken får velge rettene og viser frem sesongens råvarer gjennom kreative presentasjoner som gjenspeiler essensen av japansk gastronomi.

Stedet er utformet med en intim og elegant atmosfære, med fokus på å skape en personlig og engasjerende matopplevelse. Gjestene kan forvente rolige omgivelser som gjør det lettere å sette pris på de omhyggelige teknikkene og smakene i hver servering. Kohaku 琥珀 こはく Omakase fanger essensen av det som gjør omakase så høyt verdsatt, og lover en opplevelse preget av raffinement og rike, autentiske smaker.

Kohaku tiltrekker seg dem som ønsker en minneverdig kulinarisk reise, og som setter pris på japanske mattradisjoner og stor sans for detaljer. Selv om matopplevelsen i sin natur er personlig, legger atmosfæren til rette for en ettertenksom, men engasjerende utforskning av teksturer og smaker, noe som appellerer både til erfarne gourmeter og til dem som prøver omakase for første gang.

Reviews

Frequently Asked Questions

Det ligger i 3. etasje i Ginza Thonglor, Hotel Nikko Bangkok, 27 ถ. ทองหล่อ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110, Thailand.
Kohaku spesialiserer seg på Omakase, der kokken velger ut og serverer en rekke retter med fokus på sesongbaserte ingredienser av høy kvalitet.
Ja, det anbefales å bestille bord på grunn av den intime sitteordningen og den personlige serveringsformen.
Kohaku ligger i Watthana-distriktet i Bangkok, et livlig område kjent for sitt pulserende restaurantliv.
På grunn av den intime og personlige opplevelsen passer Kohaku best for mindre grupper eller enkeltgjester som ønsker en eksklusiv opplevelse.
Det anbefales å spørre om kostholdspreferanser når du bestiller bord, siden Omakase-menyen vanligvis settes sammen av kokken.
Kohaku tilbyr hovedsakelig innendørs sitteplasser som er utformet for å forbedre Omakase-opplevelsen, med vekt på intim servering.
Det anbefales å informere om eventuelle kostholdsrestriksjoner på forhånd, slik at kokken kan ta hensyn til spesielle behov under Omakase-opplevelsen.
Du kan få mer informasjon og sende forespørsler ved å legge til Kohakus offisielle kontakt i LINE-appen for direkte kommunikasjon.
Kohaku byr på elegante og rolige omgivelser som fremhever den personlige karakteren ved Omakase-matopplevelsen.

Top Things To Do in Bangkok

See All →

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.4M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again