Vegan Restaurants dans Bangkok

Si vous vous rendez à Bangkok et que vous mangez vegan, vous êtes dans une bonne situation. La ville ne se résume pas seulement aux stands de nourriture de rue qui font frémir les fruits de mer, il y a de solides endroits vegans dispersés partout. Par exemple, le quartier d'Ari propose discrètement certains des plats végétaux les plus créatifs de la ville, avec des restaurants comme Broccoli Revolution qui se démarquent par leurs bols et leurs jus frais et colorés qui ne lésinent pas sur la saveur.

Et oui, ces charrettes en bois devant le MRT peuvent ressembler à des vendeurs de nourriture de rue typiques, mais certains se spécialisent dans des versions véganes de classiques thaïlandais. Vous trouverez du pad thaï vegan ou même du 'moo' à base de champignons, ce qui est étonnamment bon. Gardez simplement à l'esprit que tout le monde ne parle pas anglais, donc apprendre des phrases clés ou montrer une carte vegan aide beaucoup. Je recommande toujours de bien vérifier les menus car certains plats pourraient utiliser de la sauce de poisson ou de la sauce aux huîtres sans l'annoncer.

De plus, les cafés sur les toits de Bangkok commencent à faire parler d'eux ; vous ne vous attendiez pas à un burger vegan avec vue sur la ligne d'horizon à Ekkamai, n'est-ce pas ? Cela vaut la peine d'essayer des endroits comme Veganerie qui réussissent à créer des desserts indulgents sans produits laitiers ni œufs. Mon conseil personnel ? Visitez pendant les mois plus frais autour de novembre à février, explorer la nourriture vegan est beaucoup plus agréable quand vous ne transpirez pas à grosses gouttes après chaque repas !