Sushi Restaurants dans Bangkok

Si vous aimez les sushis et que vous allez à Bangkok, vous avez de la chance. La scène des sushis de la ville est étonnamment diversifiée, allant de petits établissements discrets à Ari à des endroits élégants et haut de gamme à Thonglor. Vous n'avez pas besoin de dépenser une fortune pour savourer du poisson frais ici, bien que les expériences omakase plus chères en valent vraiment la peine si vous souhaitez vous faire plaisir.

Un de mes endroits préférés est Sushi Masa près d'Ekkamai, simple, direct, un excellent rapport qualité-prix, et le thon est toujours frais. Envie de quelque chose d'un peu différent ? Découvrez Sushi Cyu & kuro à Sukhumvit ; ils font des rouleaux vraiment créatifs sans être trop compliqués. Conseil : si vous voyez de l'uni (oursin) au menu, prenez-le, Bangkok a un bon uni mais c'est saisonnier alors agissez vite pendant les mois d'hiver.

Ne négligez pas les sushis trouvés dans les marchés locaux comme Or Tor Kor. Ce n'est pas seulement une question de produits frais ; il y a des vendeurs qui servent des nigiri rapides et savoureux à des prix imbattables. Et si vous vous sentez aventurier, essayez le sushi de saba (maquereau), il est souvent expédié du Japon et préparé ici, avec moins de complications que les options habituelles de saumon ou de thon. Évitez simplement les endroits avec un éclairage fluorescent et de faux paquets de wasabi, ils ne rendent pas justice aux sushis.