Fruits de mer Restaurants dans Bangkok

Les fruits de mer à Bangkok ne consistent pas seulement en des endroits chics avec vue sur l'océan. C'est une question de satisfaire cette envie de quelque chose de frais, épicé et un peu en désordre, généralement servi avec du riz gluant et une sauce d'accompagnement acidulée. Vous le trouverez partout, des stands de rue dans Yaowarat à Chinatown aux joints animés près de Talat Phlu.

Amateurs de crabe, ne manquez pas Somboon Seafood sur Surawong, c'est vrai, c'est un classique, mais leur crabe au curry est vraiment authentique. Et si vous recherchez des calmars grillés ou des crevettes bien carbonisées, essayez de manger dans un petit endroit au bord de la rivière comme Baan Klang Nam à Thonburi. La prise est fraîche, l'atmosphère est conviviale et vous êtes susceptibles de discuter avec des locaux autour d'une bière froide.

Voici un conseil d'expert, les prix des fruits de mer augmentent pendant Songkran en raison de la demande élevée, alors si vous le pouvez, sortez juste avant ou après le festival. Aussi, demandez le « pla pao », poisson grillé en croûte de sel, c'est simple mais cela satisfait vraiment. La scène des fruits de mer à Bangkok ne concerne pas le snobisme, elle tourne autour de bonnes vibrations, de doigts collants et de ce coup de pied inoubliable du piment et du citron vert. Vous ne le regretterez pas.