Baan Biome Wellness Cafe (อารีย์ / Phaya Thai)

Le Baan Biome Wellness Cafe, situé dans le quartier d’Ari à Bangkok, offre un mélange unique de bien-être, de convivialité et de nature en milieu urbain. Les visiteurs peuvent s’attendre à découvrir une fusion d’ambiances champêtres thaïlandaises, du charme des cafés balinais et d’influences zen japonaises, créant une oasis propice à la détente et au ressourcement. Le café met l’accent sur la santé intestinale, avec un menu proposant des aliments probiotiques et prébiotiques qui favorisent la diversité du microbiome, essentielle au maintien du bien-être général. L’offre comprend des bouillons d’os riches en nutriments, du kombucha énergisant et des petites bouchées adaptées aux personnes souffrant d’allergies, le tout conçu pour améliorer la santé intestinale en nourrissant les bactéries bénéfiques et en réduisant l’inflammation.

Dans cet espace, les clients peuvent participer à des activités favorisant l’adaptation du corps au stress, comme les thérapies par le chaud et le froid. Le lieu encourage les liens sociaux et favorise le bien-être mental et physique grâce à un environnement communautaire bienveillant. Pour ceux qui souhaitent prolonger l’expérience de bien-être chez eux, le « Gut Fuel Grocery » permet aux clients d’acheter des ingrédients de qualité utilisés au café, notamment des produits fermentés, des épices biologiques et des alternatives sans gluten ni produits laitiers. Inspiré par les pratiques mondiales axées sur la longévité, Baan Biome associe ces éléments afin de favoriser la vitalité et la longévité grâce à une bonne santé intestinale.