Turco en Bangkok

Si anhelas un descanso de la comida tailandesa y deseas algo sustancioso con especias audaces, Bangkok en realidad tiene un buen puñado de lugares turcos que valen la pena probar. Y no, no todos son lujosos o caros. Para una buena opción, dirígete a lugares como Güllüoğlu cerca de Thonglor, donde solo el baklava hace que el viaje valga la pena. También hacen un gran pide (pan plano turco) allí, muy parecido a lo que obtendrías en Estambul.

No te pierdas de probar lahmacun, a menudo llamado la pizza turca, que puedes encontrar cocinado fresco en pequeños locales en Ekkamai. Estos lugares lo mantienen simple, más como lo que encontrarías en la calle en Turquía, y combinan perfectamente con ayran, la bebida tradicional de yogur que es extrañamente refrescante en la humedad de Bangkok.

Consejo: La mayoría de los restaurantes turcos se agrupan alrededor de Sukhumvit, particularmente entre Soi 31 y Soi 55, así que es fácil saltar entre ellos. Algunas noches, lugares como Bosporus en Phrom Phong tendrán música en vivo, añadiendo un poco de ambiente extra. Trata de ir durante los meses más frescos (diciembre a febrero) para que puedas sentarte afuera y disfrutar de la brisa de la ciudad mientras saboreas tu kebab.