Issaya Siamese Club
Bangkok
De un vistazo
Un exuberante salón y restaurante en el corazón de Bangkok; propiedad del renombrado chef internacional Ian Kittichai. Situado en una casa tailandesa tradicional de los años 1920 que cuenta con jardines tropicales donde se cultivan hierbas y vegetales orgánicos, que se implementan en muchos de sus platos. El comedor está ubicado en la planta baja que se extiende hacia una amplia terraza al aire libre con vistas a los jardines prístinos. En la planta superior hay un gran comedor que se puede alquilar de forma privada para fiestas y eventos especiales. Gran parte de la cocina tailandesa se caracteriza por porciones generosas, pero en Issaya el tamaño de los platos ha sido refinado para ofrecer una apariencia más visual repleta de sabor.<\/p>
La comida representa la gastronomía tailandesa tradicional que se prepara utilizando técnicas modernas influenciadas por la práctica occidental. Todos los elementos del menú se obtienen de mercados locales y granjas para promover la producción local. Como resultado de esto, los precios tienden a ser más altos que muchos restaurantes vecinos, pero la frescura y la presentación justifican este costo más elevado, con un menú que cambia de forma estacional para reflejar los ingredientes. Los platos famosos del menú incluyen 'Besugo Glaseado con Chile Rojo' y 'Flan de Flor de Jazmín'. Un vibrante Club Siamés permite a los comensales relajarse antes y después de su comida, equipado con cómodos sofás y una variedad de cócteles en el menú de bebidas.<\/p>
Horarios: Abierto todos los días; almuerzo 11:30-14:30; cena 18:00-22:30; cena tardía 22:30-01:00.<\/b><\/p>