Avant เอวองท์
Bangkok
概要
料理
名物
フレンチ・アジアンの料理の融合によるテイスティングメニュー
価格
$$$$ 非常に高価
地元のヒント
この親密なレストランでは、都市の景色と文化の融合を考慮した料理を提供しているため、事前に予約をすることをお勧めします。
アバンは、キンプトン・マーライ・バンコクの30階に位置し、現代フランス料理とアジアの影響を融合させたユニークなダイニング体験を提供します。この高級レストランは、バンコクやシンガポールなどの料理の中心地で名を馳せた著名なシェフ、ハイカル・ジョハリの創造的ビジョンによって生まれました。アバンは、バンコクのクリエイティブ地区のパノラマビューを楽しめる洗練された雰囲気を提供し、親密な環境でダイニング体験を高めます。
レストランは、シェフの豊富な経験と品質へのこだわりを強調したテイスティングメニューに重点を置いています。シェフ・ハイカルは、日本の生産物を選び、地元の要素を取り入れることで、革新的でありながら素材を尊重した料理を創り出します。その結果、フランス料理の技法とアジアの風味の調和を体現した、各皿の背後にある思慮深さと職人技を語るメニューになります。アバンの細部へのこだわりは、料理にだけでなく、温かく歓迎するサービスにも反映されています。
アバンを訪れることで、ダイナーはホスピタリティと料理アートが交差する洗練された食事を楽しむ機会を得ることができます。雰囲気は洗練されながらも招かれやすく、バンコクで思い出に残るダイニング体験を求める人々にとって理想的な選択肢となっています。事前予約が必要で、食材の品質からサービスの温かさまで、すべての詳細が考慮された空間を提供します。アバンは、親密なディナーや特別な occasions にも適しており、風味と文化の魅力的な融合を約束します。
レビュー
よくある質問
Avantは、アジアの感性を取り入れた現代フランス料理を提供しています。
Avantは、パトゥムワン区のキンプトン マーライ バンコクの30階にあります。
ベジタリアンオプションを含む特定の食事対応については、レストランに確認してください。
Avantは、事前予約を行えばプライベートおよびグループでの食事に対応できます。
ディナーは月曜日から木曜日の午後6時から午後10時まで提供され、金曜日と土曜日にはランチとディナーが利用可能です。日曜日は休業です。
Avantは屋外席に関して言及しておらず、代わりに都市の景色を楽しめる屋内の設定に注力しています。
予約は、+66 (0) 82 466 4962に電話するか、reservation@restaurantavant.comにメールを送ることで行えます。
Avantは高級ダイニングの場ですが、家庭や子供への対応についてはレストランに確認することをお勧めします。
Avantはプライベートおよびグループダイニングオプションを提供しており、プライベートイベントに適しています。
Avantは、洗練された設定の中でフランスの技術とアジアの影響を融合させ、ユニークな料理体験を提供しています。
