Turkisk i Bangkok

Om du längtar efter en paus från thailändsk mat och vill ha något kraftfullt med djärva kryddor, har Bangkok faktiskt en fin mängd turkiska ställen som är värda att prova. Och nej, de är inte alla eleganta eller överprissatta. För en ordentlig lösning, gå till ställen som Güllüoğlu nära Thonglor, där baklavan ensam gör resan värd. De gör också fantastisk pide (turkisk flatbröd) där, väldigt nära det du skulle få i Istanbul.

Missa inte att prova lahmacun, som ofta kallas den turkiska pizzan, som du kan hitta nybakat på små ställen i Ekkamai. Dessa ställen håller det enkelt, mer som det du skulle hitta på gatan i Turkiet, och de passar perfekt med ayran, den traditionella yoghurtdrycken som är märkligt uppfriskande i Bangkoks fuktighet.

Tips: De flesta turkiska restauranger grupperar sig runt Sukhumvit, särskilt mellan Soi 31 och Soi 55, så det är lätt att hoppa mellan dem. Några kvällar har ställen som Bosporus i Phrom Phong levande musik, vilket ger lite extra atmosfär. Försök att gå under de svalare månaderna (december till februari) så att du kan sitta utomhus och njuta av stadens bris medan du gräver in i din kebab.