Annons

Sushi i Bangkok

Om du älskar sushi och du är på väg till Bangkok, har du tur. Stadens sushiscen är överraskande mångsidig, från små hål-i-väggen ställen i Ari till eleganta, exklusiva platser i Thonglor. Du behöver inte spendera en förmögenhet för att njuta av färsk fisk här, även om de dyrare omakase-upplevelserna definitivt är värda det om du vill unna dig.

En av mina favoritplatser är Sushi Masa nära Ekkamai, enkelt, okomplicerat, bra värde, och tonfisken är alltid färsk. Fancy något lite annorlunda? Kolla in Sushi Cyu & kuro i Sukhumvit; de gör riktigt kreativa rullar utan att vara överdrivet krångliga. Tips: om du ser uni (sjöborre) på menyn, ta det, Bangkok har bra uni men det är säsongsbetonat så agera snabbt under vintermånaderna.

Översätt inte bort sushin som finns på lokala marknader som Or Tor Kor. Det handlar inte bara om färska produkter; det finns leverantörer som serverar snabb, välsmakande nigiri till oslagbara priser. Och om du känner dig äventyrslysten, prova saba (makrill) sushi, den flygs ofta in från Japan och görs här, med mindre krångel än de vanliga lax- eller tonfiskalternativen. Undvik bara platser med lysrörsbelysning och fake wasabipaket, de gör inte sushi rättvisa.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Bangkok:

Om du bokar din resa till Bangkok i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Sushi-insidertips

Om du vill hitta riktigt färsk sushi, undvik ställen inne i stora köpcentrum under middagsruschen såvida du inte vet att de har en bra omsättning. Istället, gå till områden som Ari eller Ekkamai där små sushibarer fokuserar på dagsfärsk fisk. En plats jag älskar är den mysiga Sushi Masa, missa inte deras laxmage nigiri, den smälter i munnen. Håll också ett öga på säsongerna; vintern är bättre för uni runt Bangkok, så om du ser det på menyn, snappa upp det snabbt.

Åh, och här är ett lokalt trick: be om ett shiso-blad med din sushi. Det är en vanlig kombination men på något sätt förbises av besökare, och det rengör verkligen gommen mellan tuggorna.

Vanliga Frågor

Har du frågor om sushi inför din resa till Bangkok? Här är vad jag brukar höra oftast.

Absolut, särskilt på välrenommerade ställen eller marknader som Or Tor Kor. Fisken importeras ofta, och lokalbefolkningen vet vad de pratar om. Undvik bara gatustånd med dålig hygien, så är du säker.

Prova mindre platser runt Ari eller Ekkamai. Sushi Masa är en av mina favoriter för pris och kvalitet. Ibland serverar de enklare ställena bättre sushi än lyxrestauranger, går figure.

Ja! Sukhumvit har ett fåtal legitima ställen som drivs av japanska kockar, som Sushi Umi eller Sushi Cyu. De tenderar att följa traditionell tillagning och sourcing, så du får den genuina varan.

Det är Bangkok, så ja, men det beror på. Vissa izakayas i Thonglor och Ekkamai serverar sushi sent, men kvaliteten kan sjunka efter prime hours. Om du vill ha den färskaste fisken, är tidigare bättre.

Lokalbefolkningen går ofta för saba- och toro nigiri snarare än bara rullar. Men om du vill ha en rulle, prova de med lokala inslag som att lägga till spicy Thai mayo eller tempurabit. Håller saker intressanta!

Utforska Restauranger Kategorier

Thailändska (121 platser) Bangkok är hjärtat av thailändsk kultur och erbjuder en autentisk upplevelse av det thailändska köket och livsstilen. Här kan du utforska vibrerande marknader, fantastiska tempel och smakrika gatumatstånd. Den thailändska matkulturen är en unik blandning av sött, salt, surt och starkt med färska örter och kryddor… Utforska
Skaldjur (76 platser) Skaldjur i Bangkok handlar inte bara om fina ställen med havsutsikt. Det handlar om att tillfredsställa suget efter något fräscht, kryddigt och lite klibbigt, vanligtvis serverat med klibbigt ris och en syrlig dipp. Du hittar det överallt, från gatustånd i Chinatowns Yaowarat till de livliga strandrestaurangerna nära… Utforska
Gourmetmat (42 platser) Bangkoks finrestaurangscen handlar inte bara om eleganta tallrikar och stel service. Det är där tradition möter kreativitet, ofta precis på en tyst gata i Thonglor eller högt uppe i Sathorn med en fantastisk stadsutsikt. Du hittar ställen som serverar klassiska thailändska rätter tillagade med en omsorg och stil som… Utforska
Indisk (32 platser) Bangkoks indiska matställning är mycket mer än bara smörkyckling och naan. Om du längtar efter autentiska smaker, kommer du att hitta några dolda ställen packade med människor som uppenbarligen känner till sina kryddor. Områden som Sukhumvit, särskilt runt Phrom Phong och Thonglor, har några av de mest konsekventa… Utforska
Högst betyg - Restauranger (30 platser) Om du letar efter de högst rankade restaurangerna i Bangkok, är denna lista baserad på genuina reseberättelser, inte bara redaktionella val. Dessa restauranger har förtjänat sina placeringar genom ständig beröm från riktiga besökare som har delat detaljerad feedback. Det handlar inte bara om en engångs femstjärnig… Utforska
Asiatisk (26 platser) Bangkok är en levande metropol där asiatisk kultur och matkultur möts i en unik blandning. Staden erbjuder allt från traditionella thailändska rätter till kulinariska influenser från hela Asien, inklusive kinesiska, japanska och vietnamesiska smaker. Här kan du utforska livliga marknader, eleganta restauranger och… Utforska
Italiensk (26) • Japansk (25) • Kinesisk (24) • Steakhouse (18) •

Utforska fler Restauranger guider

21 Takrestauranger i Bangkok

De bästa takrestaurangerna i Bangkok finns runt Sukhumvit, Silom och vid flodstränderna.Dessa livliga kvarter är hem för en blandning av lyxiga och avslappnade ...

Visa beställningar →
10 Michelin-stjärniga restauranger i Bangkok

De bästa Michelin-stjärniga restaurangerna i Bangkok finns ofta i livliga stadsdelar som Sukhumvit och Thonglor. Dessa områden är kända inte bara för sin kosmop...

Visa beställningar →
De 16 mest romantiska restaurangerna i Bangkok

De bästa romantiska restaurangerna i Bangkok ligger ofta längs Chao Phraya-floden och inom de trendiga Sukhumvit- och Sathornområdena.Dessa områden erbjuder en ...

Visa beställningar →

Saker att göra i Bangkok

Visa Alla →

Saker att göra i Bangkok

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.4M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide HanoiMy Guide SingaporeMy Guide Hong Kong

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen