Maison Dunand

Maison Dunand erbjuder en utsökt alpin finmiddag upplevelse mitt i hjärtat av Bangkok. Denna sofistikerade plats, kuraterad av kocken Arnaud Dunand, hämtar inspiration från de kulinariska traditionerna som finns i de franska, schweiziska och italienska Alperna. Restaurangen fångar essensen av dessa bergsområden, där rätter påverkas av hög höjd, långa vintrar och korta skördar. Menyn på Maison Dunand är en kulinarisk resa, som rör sig genom rätter som är utformade för att väcka en känsla av en resa från dalar till bergstoppar och tillbaka. Matgäster kan förvänta sig en harmonisk blandning av rikedom och lätthet, uppnådd genom användning av mejeriprodukter från höglandsbete, örter och ingredienser som långkokta kött och färsk, ren sjöfisk.

Stilen på Maison Dunand kännetecknas av en balans mellan tradition och modernitet. Platsen präglas av varm och inbjudande inredning som kompletterar den intrikata och genomtänkta maten. Varje element av matupplevelsen är avsett att återspegla det alpin landskapet och livsstilen, vilket ger matgäster möjlighet att utforska nyanserna av detta unika kulinariska arv inom den pulserande stadsbilden.

Maison Dunand tillgodoser de som söker en raffinerad matupplevelse och är särskilt lämplig för individer som är intresserade av att utforska djupet av alpin matlagning. Även om restaurangen erbjuder vegetariska alternativ med förhandsanmälan, tillgodoser den inte veganska eller mjölkfria dieter. Perfekt för intima middagar eller små sammankomster, lovar Maison Dunand en immersiv och minnesvärd kulinarisk resa.