Spaans Restaurants in Bangkok

Bangkok is misschien niet de eerste plaats die in je opkomt als je aan Spaans eten denkt, maar de stad heeft een paar verrassend goede plekken als je weet waar je moet kijken.

Een paar jaar geleden was het vinden van een fatsoenlijke paella in de stad een beetje een gok, maar nu serveren plekken zoals 208 Gallery in Ekkamai en Tapas Café in Thonglor gerechten die je het gevoel geven dat je in een Madrid plaza zit. Het geheim? Veel chefs hier hebben eigenlijk in Spanje getraind of in mediterrane keukens gewerkt, dus ze brengen een echt gevoel van authenticiteit mee.

Sla de jamón ibérico niet over als je het op het menu ziet, de kwaliteit kan enorm variëren. Ook, als je verlangt naar een goede sangria, probeer dan een plekje te krijgen in een kleine bar op Sukhumvit Soi 11, waar de bewoners vaak na het werk samenkomen. Pro tip: Weekenden worden druk, dus reserveer van tevoren als je je hart op een bepaald restaurant hebt gevestigd. En nog een laatste ding, Spaans dineren in Bangkok neigt vaak informeel, dus verwacht geen formele witte tafelkleden, gewoon geweldig eten en ontspannen sfeer.