Issaya Siamese Club

Een exuberante lounge en restaurant in het hart van Bangkok; eigendom van de wereldwijd gerenommeerde internationale chef-kok Ian Kittichai. Gelegen in een traditioneel Thais huis uit de jaren '20, dat tropische tuinen herbergt waar biologische kruiden en groenten worden gekweekt, en in veel van hun gerechten worden verwerkt. De eetkamer bevindt zich op de begane grond, die doorloopt naar het grote terras met uitzicht op de ongerepte tuinen. Boven is er een grote eetruimte die privé gehuurd kan worden voor feesten en speciale evenementen. Veel van de Thaise keuken wordt gekenmerkt door royale porties, maar bij Issaya is de grootte van de gerechten verfijnd om een visueel aantrekkelijker uiterlijk vol smaak te leveren.<\/p>

Het voedsel vertegenwoordigt de traditionele Thaise gastronomie, die wordt bereid met moderne technieken die zijn beïnvloed door westerse praktijken. Alle items op het menu zijn afkomstig van lokale markten en boerderijen om binnenlandse producten te stimuleren. Als gevolg hiervan zijn de prijzen doorgaans hoger dan bij veel bu restaurante, maar de versheid en presentatie rechtvaardigen deze hogere kosten, met een menu dat seizoensgebonden verandert om de ingrediënten te weerspiegelen. Beroemde gerechten op het menu zijn onder andere 'Rood-Chili Glazuur Zeebaars' en 'Jasmijnbloem Flan'. Een levendige Siamese Club stelt gasten in staat om te ontspannen voor en na hun maaltijd, uitgerust met comfortabele banken en een scala aan cocktails op het drankmenu.<\/p>

Openingstijden: Elke dag geopend; lunch 11:30-14:30; diner 18:00-22:30; late supper 22:30-01:00.<\/b><\/p>