Blue by Alain Ducasse
Bangkok
In één oogopslag
Blue by Alain Ducasse is een Frans gastronomisch restaurant in het winkelcentrum ICONLUXE ICONSIAM, in de wijk Klongtonsai in Bangkok. Het staat bekend om de verfijnde combinatie van authenticiteit en sophistication en biedt een unieke culinaire reis. Het restaurant biedt een verfijnde zintuiglijke ervaring, gekenmerkt door gepolijnde en moderne Franse gerechten, bereid onder leiding van chef-kok Evens López. Het interieur van de locatie, ontworpen door het gerenommeerde bureau Jouin Manku, draagt in belangrijke mate bij aan de betoverende dinersfeer.
Gasten kunnen hun ervaring beginnen in het ‘Café’, een voorproefje van het culinaire avontuur dat volgt. In de hoofdzaal kunnen gasten genieten van moderne Franse gerechten en tegelijkertijd uitkijken over de spectaculaire Chao Phraya-rivier, wat hun gastronomische ervaring verrijkt. Voor een intiemer samenzijn biedt het restaurant speciale eetruimtes. De ‘Bronzen Kamer’ heeft een ronde houten tafel voor maximaal zes personen en uitzicht op de rivier, terwijl de ‘Roze Kamer’ is ingericht met luxueuze spiegelwanden en plaats biedt aan 8 tot 10 gasten rond een opvallende rechthoekige tafel.
Blue by Alain Ducasse belichaamt de essentie van Franse savoir-faire en biedt een eetervaring die evenzeer draait om comfort en geborgenheid als om uitzonderlijke smaken. De zorgvuldig samengestelde omgeving en menukaart weerspiegelen Alain Ducasses visie om iedere bezoeker een allesomvattende en heerlijke ervaring te bieden.
