Mandopop

Mandopop si concentra su ingredienti freschi e porzioni deliziose. Non si tratta di grandi porzioni di noodle grassi da un pranzo cinese locale, ma di cibo glamour servito in un ristorante di alta classe. Tutti i pasti sono preparati sotto la supervisione del Executive Chef Adrian Chua, originario di Singapore, e creati dal suo dedicato team di chef.

Il setting è drammatico, con finestre dal pavimento al soffitto che offrono una vista panoramica su All Seasons Place e Wireless Road. L'arredamento è decadente, con schermi cinesi antichi, arte pop cinese e una cucina dim sum a vista. L'illuminazione è soffusa e crea un'atmosfera da lounge. Sono disponibili camere private da affittare per occasioni speciali e eventi, ce ne sono quattro, ognuna a tema secondo una stagione. Il Mandopop è una reinterpretazione molto moderna della cultura cinese, niente motivi di draghi e gatti scossi qui. Con il suo aspetto teatrale, risulta molto glam.

Il menu delle bevande è creativo e presenta un'ampia selezione di champagne, vini e cocktail.

Orari di apertura Lunedì - Domenica 17:00 - mezzanotte.