Paikalliset vegaanivinkit

Bangkokin vegaaninen ravintolakulttuuri on enemmän kuin vain salaatteja ja tofua. Esimerkiksi Koko Vegan Café Ariassa tarjoaa upean vegaanisen version 'massaman currysta', joka maistuu aivan perinteiseltä, ilman lihaa ja maitotuotteita. On hyvä idea kokeilla paikkaa, joka on täysin vegaaninen, sillä ne ymmärtävät vivahteet paremmin. Äläkä unohda pienempiä katukauppiaita, joilla on uskomattomia grillattuja sieniä tai soijasta tehtyjä 'sianliha' vartaita. Yksi erikoinen asia, jonka olen huomannut, on se, että thaimaalainen jääkahvi tai -tee tehdään usein kondensoidusta maidosta, joten pyydä se 'ilman maitoa' tai etsi paikkoja, jotka mainostavat maitovapaita versioitaan. Lopuksi ajalla on myös merkitystä, viikonloput tuovat esiin erityisiä vegaaniruokamarkkinoita, kuten JJ Greenillä, joten jos matkaasi sattuu, mene nälkäisenä!

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä vegaanisesta ruoasta Bangkokissa? Tässä on joitakin vastauksia.

Kyllä, mutta varovaisuutta noudattaen. Jotkut myyjät tarjoavat vegaanisia ruokia, kuten paistettua vesikeisaria tai tofuvartaita, mutta varo piilotettua kalakastiketta tai katkaraputahnaa. On hyvä kysyä tai käyttää thai-tyylistä vegaanikorttia varmuuden vuoksi.
Ari ja Ekkamai ovat suosikkialueeni vegaaniselle ruoalle. Ari tarjoaa upeita rentoja paikkoja, joissa yhdistetään thaimaalaisia ja kansainvälisiä makuja, kun taas Ekkamai on täynnä tyylikkäitä kahviloita luovilla menuilla. Silom voi myös yllättää, jos vain kaivetaan.
Se voi olla haastavaa. Thaimaalaisessa keittiössä käytetään usein kalakastiketta, joten tarkista aina tai pyydä ilman kalakastiketta ("mai sai nam pla"). Jotkut paikat ymmärtävät, mitä vegaaninen tarkoittaa, mutta toiset eivät, joten kärsivällisyys on avain.
Ehdottomasti. Veganerie on kuuluisa kakuistaan ja makeista herkuistaan ilman maitotuotteita tai munia, mutta muista myös tarkistaa paikalliset markkinat tuoreiden hedelmien, mangohässäkkäriisin (muista varmistaa, ettei kookosmaitoa ole käytetty) tai katukauppiaiden kookosjäätelön osalta.
Kyllä, mutta se on vähän arpapeliä. Chatuchak ja Or Tor Kor -markkinat tarjoavat myyjiä, jotka myyvät vihanneksilla täytettyjä ruokia, kuten paistettua riisiä tofun kanssa tai tuoreita kevätkääryleitä. Tarkista vain ainekset, jos olet epävarma.
Opettele muutama yksinkertainen fraasi, kuten 'kasvipohjainen', tai ota mukaasi thai-tyylinen vegaanikortti, jossa kerrotaan, ettei ruokaan sisälly eläinperäisiä tuotteita, mukaan lukien kalakastike. Se säästää aikaa ja sekaannuksia, erityisesti paikallisten kokkien kanssa, jotka eivät puhu paljoa englantia.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Bangkok

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen