Nopea vinkki deli-harrastajille

Jos haluat deli-kokemuksen, joka tuntuu paikalliselta mutta autenttiselta, ohita suuret ostoskeskukset ja suuntaa pienempiin, naapuruston paikkoihin Ari tai Ekkamai. Paikat kuten Charcuterie Ari'ssa tarjoavat hyviä kylmäleikkureita thaimaalaistyylillä, ja niiden itse tehtävät kurkkujen säilykkeet ovat kokeilemisen arvoisia. Aikakin on tärkeää, keskipäivän vierailu tarkoittaa, että saat tuoreinta leipää ja vähemmän väkijoukkoa. Ja jos ostat lihoja kotiin vietäväksi, kysy, mistä he hankkivat niitä. Jotkut delit tekevät yhteistyötä paikallisten tilojen kanssa tai tuovat lihoja Uudesta-Seelannista, mikä vaikuttaa makuun. Ruokaelämyksistä alkaa todella arvostamaan näitä vivahteita muutaman vierailun jälkeen.

Ja jos sinua houkuttelee kokeilla jotakin outoa, pyydä vain suosituksia. Useimmat deli-omistajat rakastavat jakaa suosikkikombonsa tai tarinan menustaan – se muuttaa yksinkertaisen voileivän jotakin unohtumatonta.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä Bangkokin delikatteista? Tässä on joitakin vastauksia paikallisen näkökulmasta.

Ei aivan täyttä kokemusta, mutta paikat kuten Deli @ Roast ja Meat & Bones yrittävät päästä lähelle. Ne keskittyvät hyviin savustettuihin lihoihin ja pehmeään ruisleipään, mutta odota Bangkokin vivahteita, mikään ei tunnu täysin NYC:ltä, mutta laatu on hyvä.
Et voi mennä vikaan Gourmet Marketin tai Villa Marketin deli-tiskeillä, jos tarvitset kylmäleikkureita. Jos haluat valmiin voileivän, käy paikoissa kuten Dean & Deluca tai pienissä delikaupoissa isompien kahviloiden sisällä Thonglorissa.
Kasvisystävälliset vaihtoehdot voivat olla arpapeliä, mutta jotkut delit ovat kekseliäitä. Kokeile avokado- tai paahdettujen vihannesten voileipiä Vistrossa tai Broccoli Revolutionissa, ne eivät ole perinteistä deli-kantaa, mutta maukkaita ja tuoreita.
Kyllä, erityisesti alueilla kuten Ari tai Ekkamai, joissa keskittyminen laatuun on tärkeää. Paikat kuten Eric Kayser tai Maison Jean Philippe tarjoavat artesaanileipiä, joita monet delit käyttävät, joten saat hyvää kuorta ja murua.
Useimmat delit ovat melko noutokelpoisia, vaikka jotkut kahviloihin liitetyt kannustavat rentoutumaan siellä. Jos haluat jotain nopeaa, kerro heille, että otat sen mukaan, he ovat siihen tottuneita.
Ehdottomasti. Älä ihmettele, jos löydät thaimaalaista yrttejä, chiliä tai jopa suolattua mangoa piilotettuna voileipään. Se on osa hauskuutta selvittää, kuinka Itä kohtaa Lännen mauissa.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Bangkok

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen