Sushi - sisäpiirin vinkit

Jos aiot löytää todella tuoretta sushia, vältä suuren ostoskeskuksen paikkoja illall rushin aikaan, ellei tiedä, että siellä on hyvä asiakaskierto. Sen sijaan suuntaa naapurustoihin kuten Ari tai Ekkamai, jossa pienet sushibaarit keskittyvät päivän tuoreeseen kalaan. Yksi paikka, josta pidän, on viihtyisä Sushi Masa, älä jätä väliin heidän lohimaksa nigiriään, se sulaa suussa. Pidä myös silmällä vuodenaikoja; talvella uni on parempaa Bangkokissa, joten jos näet sitä valikossa, nappaa se nopeasti.

Oi, ja tässä on paikallinen niksi: kysy shiso-lehteä sushisi kanssa. Se on yleinen yhdistelmä, mutta jotenkin ohitetaan vierailijoiden toimesta, ja se puhdistaa todella makua siivujen välillä.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla sushikysymyksiä Bangkokin matkalle? Tässä on, mitä kuulen useimmiten.

Ehdottomasti, erityisesti kunnollisissa paikoissa tai markkinoilla kuten Or Tor Kor. Kalankuljetukset ovat yleisiä, ja paikalliset tietävät asiansa. Vältä vain katuravintoloita, joissa hygienia on heikko, niin kaikki on hyvin.
Käy pienissä paikoissa Ari- tai Ekkamai-alueilla. Sushi Masa on suosikkini hinnan ja laadun vuoksi. Joskus yksinkertaisemmissa paikoissa tarjoillaan parempaa sushia kuin kalliissa ravintoloissa, usko tai älä.
Kyllä! Sukhumvitissa on muutama aito paikka, joita pitävät japanilaiset kokit, kuten Sushi Umi tai Sushi Cyu. Ne noudattavat perinteistä valmistus- ja hankintatapaa, joten saat aitoa sushia.
Se on Bangkok, joten kyllä, mutta se riippuu. Jotkut izakayat Thonglorissa ja Ekkamaissa tarjoavat sushia myöhään, mutta laatu saattaa heikentyä kiireisen ajan jälkeen. Jos haluat tuoreinta kalaa, aikaisempi on parempi.
Paikalliset valitsevat usein saba- ja toro-nigiriä pelkkien rullien sijaan. Mutta jos haluat rullan, kokeile niitä, joissa on paikallisia vivahteita, kuten tulista thaimaalaista majoneesia tai tempurapaloja. Pitää asiat mielenkiintoisina!

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Bangkok

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen