Sisäpiirin vinkkejä intialaisen ruoan nauttimiseen Bangkokissa

Jos vaellat Sukhumvitilla, älä vain tyydy ensimmäiseen intialaiseen paikkaan, jonka näet. Poikkea sellaiseen, joka tuntuu vähän vähemmän kiillotetulta ja elävämmältä; usein juuri siellä saat noita syviä, hitaasti kypsennettyjä makuja. Suosittelen kokeilemaan thalia Rang Mahalissa saadaksesi todellista vaihtelua tai katukeittiökojuja lähellä Pahuratia nopeaa välipalaa varten.

Myös ajoitus on tärkeää: arkipäivinä lounasaikaan nämä ravintolat voivat olla yllättävän rauhallisia, joten on helpompi saada pöytä ja jutella henkilökunnan kanssa siitä, mikä ruokalistalla on parasta. Ja kuljeta aina käteistä; jotkut pienemmät paikat eivät hyväksy kortteja. Luota minuun, et halua ohittaa näitä paikkoja vain siksi, että unohdit lompakkosi.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä intialaisesta ruoasta Bangkokissa? Tässä on joitakin paikallisia vinkkejä avuksi.

Ehdottomasti. Useimmat intialaiset ravintolat Bangkokissa tarjoavat runsaasti kasvisruokia. Esimerkiksi Dosa King Sukhumvitilla tarjoaa herkullisia kasvisthaleja ja dosia. Muista vain kysyä, käytetäänkö ruoka-annoksissa ghee:tä tai voita, jos olet tiukka vegaani.
Jos pidät tulisesta, olet onnekas. Monet paikat, erityisesti eteläintialaisten tai pohjoisintialaisten perheiden pyörittämät, tarjoavat voimakkaasti maustettua ruokaa. Kerro heille, kuinka paljon tulisuutta haluat. Olen huomannut, että paikat kuten Charcoal Tandoor Grill tarjoavat todella tulista ruokaa, jos kysyt.
Voit, mutta se ei ole niin yleistä kuin pöytäravintolat. Katsasta pieniä ruokakojuja alueilla kuten Pahurat, kaupungin intialaisessa korttelissa. Joskus löydät pani puria ja chaatia, mutta nämä ovat suositumpia markkinoilla kuin turistikohteissa.
Hinnat vaihtelevat melko paljon. Pienistä paikoista tai ruokakojuista voi löytää edullista ruokaa alkaen noin 100 bahtista, kun taas laadukkaammat ravintolat kuten Rang Mahal tai Gaggan voivat maksaa paljon enemmän. Mutta rehellisesti sanottuna, hinta-laatusuhde on hyvä, jos tiedät minne mennä.
Kyllä, ja jotkut paikat tekevät sen todella hyvin. Esimerkiksi Bombay Bluesin tandoorileivät tai Rang Mahalin pehmeät, murenevat naanit ovat juuri oikeita. Jos haluat paksumman, voilla voidellun naan-leivän, vain kysy, heillä on usein versioita, joita et näe ruokalistalla.
Ehdottomasti. Jotkut ravintolat sekoittavat thaimaalaista ja intialaista makua, mikä voi olla mielenkiintoista, jos olet valmis kokeilemaan jotain uutta. Gaggan on ilmeinen esimerkki modernista otteestaan, mutta jopa jotkin perinteiset paikat ujuttavat fuusioruokia, joten pidä silmällä erikoistarjouksia.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Bangkok

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen