Issaya Siamese Club

En eksuberant lounge og restaurant i hjertet af Bangkok; ejet af den globalt anerkendte internationale kok Ian Kittichai. Beliggende i et traditionelt thailandsk hus fra 1920'erne, der byder på tropiske haver, hvor økologiske krydderurter og grøntsager dyrkes og anvendes i mange af deres retter. Spisestuen ligger i stueetagen, som strækker sig ud til det store udendørs terrasseområde med udsigt over de uberørte haver. Ovenpå er et stort spiseområde, der kan lejes privat til fester og særlige arrangementer. Meget af det thailandske køkken karakteriseres ved generøse portioner, men hos Issaya er størrelsen af retterne blevet forfinet for at levere et mere visuelt udseende, der sprøjter med smag.<\/p>\r\n

Maden repræsenterer traditionel thailandsk gastronomi, der tilberedes ved hjælp af moderne teknikker, der er påvirket af vestlig praksis. Alle varer på menuen kommer fra lokale markeder og gårde for at fremme hjemmeavlede produkter. Som et resultat heraf har priserne tendens til at være højere end mange nabo-restauranter, men friskheden og præsentationen retfærdiggør denne højere omkostning, med en menu der ændres sæsonmæssigt for at afspejle ingredienserne. Berømte retter på menuen inkluderer 'Rød-Chili Glaseret Havbars' og 'Jasmine Blomst Flan'. En livlig Siamese Club giver gæsterne mulighed for at slappe af før og efter deres måltid, udstyret med komfortable sofaer og et væld af cocktails på drikkevaremenuen.<\/p>\r\n

Åbningstider: Åben hver dag; frokost 11:30-14:30; middag 18:00-22:30; sen suppe 22:30-01:00.<\/b><\/p>