Lokale tips til jagten på asiatisk mad

Hvis du er ude efter autentiske asiatiske smage ud over thailandsk mad i Bangkok, så start i kvarterer hvor expat-community’er trives. Sukhumvit Soi 38 er et sikkert valg for burmesisk og Teochew gadekøkken, mens Ekkamai har fantastiske koreanske steder, der ikke går på kompromis. Også når du finder et sted med mest lokale gæster og ingen engelske menuer, gemmer de bedste retter sig ofte der.

Et af mine yndlingssteder er et lille vietnamesisk Pho-sted gemt bag Promenade Mall på Sukhumvit 71; det bliver sjældent nævnt i guides, men de mestrer bouillonen og de friske urter. Og hvis du kan lide krydderi, må du ikke gå glip af deres hjemmelavede chilipastaer – sig blot til om du vil have ’jao’-versionen, hvis du ønsker det stærkt.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om asiatiske madsteder i Bangkok? Her er nogle hurtige svar.

Absolut. Tag til Yaowarat i weekenderne, hvor gadekøkkenerne er fuldt opsatte. Til siddende måltider kan du prøve T&K Seafood eller de skjulte steder omkring Talad Noi. Tro mig, krabberisene der slår de fleste andre steder.
Det er det, især i områder som Ari eller Silom, hvor vegetariske vietnamesiske og japanske spisesteder dukker op. Også buddhistiske vegetariske gadekøkkener bruger ofte hverken hvidløg eller løg, hvilket giver en unik twist til de lokale retter.
Helt sikkert. Sichuan-restauranterne nær Nana og Asoke er populære blandt både expats og lokale. Jeg anbefaler Lao Sichuan til et seriøst bedøvende mala-kick.
Om aftenen er bedst, men start omkring kl. 17 eller 18, især ved populære steder. Nogle sælgere pakker sammen tidligt, hvis det regner, så tidligere middag hjælper dig med ikke at gå glip af noget.
Ja! Kig efter steder uden engelske menuer i bydele som Phra Khanong eller On Nut. Mange af disse små familieejede spisesteder serverer autentiske burmesiske, laotiske eller kambodsjanske retter med lidt turister.

Udforsk Restauranter Kategorier

Top ting at lave i Bangkok

Se Alle →

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 27.8M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen