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Descobre a cultura tailandesa através da comida! Visita um mercado local animado, escolhe ingredientes frescos e cozinha pratos tailandeses autênticos com um instrutor de língua alemã numa cozinha acolhedora e familiar.

Highlights

• Cozinha 4 a 5 pratos tailandeses autênticos com um instrutor que fala alemão
• Visita um mercado local e compra ingredientes como um tailandês
• Aprende a fazer leite de coco e pasta de caril do zero
• Desfruta da tua refeição e recebe um Certificado de Conclusão
• Grupo pequeno e descontraído (máx. 6 pessoas) num ambiente familiar e acolhedor

Description

Começa a tua aventura culinária tailandesa às 14:00 no MRT Huai Khwang, saída 4, onde vais encontrar o teu simpático instrutor de língua alemã. A tua jornada começa com uma breve visita cultural ao Santuário de Ganesha, seguida de uma exploração guiada do Mercado Huai Khwang, famoso pelas suas bancas coloridas de ervas, especiarias e produtos tropicais — a base da autêntica cozinha tailandesa. Depois do mercado, viaja de transportes locais ou tuk-tuk até ao nosso acolhedor estúdio de culinária Uncle & Aunty House, onde serás recebido com sorrisos e chá de ervas. Antes de começar a cozinhar, aprende a fazer leite de coco e pasta de caril do zero, usando ferramentas tradicionais tailandesas como o almofariz e o pilão. Num pequeno grupo de não mais de seis participantes, vais preparar quatro a cinco pratos tailandeses clássicos juntos — normalmente incluindo um caril, um salteado, uma sopa ou salada e uma sobremesa. Temos sempre opções vegetarianas e veganas disponíveis. Menu semanal da aula de culinária tailandesa em Banguecoque Na Uncle & Aunty House, cada dia traz um menu diferente que destaca a diversidade da cozinha tailandesa. Todos os pratos são feitos do zero, usando ingredientes locais frescos e métodos tradicionais. Segunda-feira – Curry Panang de Carne – Glória-da-manhã salteada com fogo vermelho – Ovos escalfados – Frango frito com ervas – Petiscos cozidos (Khanom Tom) Terça-feira – Sopa de frango tailandesa com coco (Tom Kha Gai) – Tofu salteado com rebentos de feijão – Carne de porco frita com ervas – Arroz frito – Bolo de camadas de pandan cozido a vapor Quarta-feira – Sopa quente e azeda com camarão e legumes – Frango salteado com manjericão sagrado – Omelete tailandesa – Massa frita ao estilo tailandês – Sobremesa de leite de coco cozida a vapor (Khanom Tuay) Quinta-feira – Rebentos de bambu salteados com pasta de caril – Sopa de tofu clara – Barriga de porco frita com ervas – Massa frita ao estilo chinês – Bolo de banana cozido a vapor Sexta-feira – Frango ao Curry Verde – Couve salteada com peixe salgado – Frango frito com alho e pimenta – Massa de arroz salteada com molho de soja – Crepe de feijão mungo macio Sábado – Salada de papaia (Som Tam) – Salada de carne de porco picada e picante (Larb) – Sopa quente e picante – Frango frito com ervas tailandesas – Banana em leite de coco Domingo – Sopa de frango picante (Tom Yum Gai) – Couve Napa salteada – Carne de vaca salteada com pasta de caril vermelho – Massa de arroz salteada com frango – Abóbora escalfada em leite de coco Quando os pratos estiverem prontos, desfruta da tua refeição tailandesa acabada de cozinhar em grupo — uma oportunidade para partilhar histórias, risos e sabores deliciosos. A aula termina com uma chávena de chá de ervas e um Certificado de Conclusão, tornando a tua experiência verdadeiramente completa. Regressa ao MRT Huai Khwang por volta das 19:00, levando para casa não só receitas, mas também novas competências culinárias e memórias calorosas da hospitalidade tailandesa.

Includes

Transfere de - para MRT Huaykwang Saída 4. Jantar que cozinhaste Água potável Todos os ingredientes para cozinhar Seguro de viagem

Important Information

• Por favor, avisa se és vegano ou vegetariano.

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