Esteetön pyörätuolilla Retket/kierrokset Perheystävälliset aktiviteetit Torit, basaarit ja soukit Työpajat ja kurssit Ruoka ja juoma Kokkauskurssit

Tutustu thaimaalaiseen kulttuuriin ruoan kautta! Vieraile vilkkaalla paikallisella torilla, valitse tuoreita ainesosia ja laita aitoja thaimaalaisia ruokia saksankielisen oppaan kanssa lämpimässä, perhetyylisessä keittiössä.

Highlights

• Laita 4–5 aitoa thaimaalaista ruokalajia saksankielisen oppaan kanssa
• Vieraile paikallisilla markkinoilla ja osta ainesosia kuin thai
• Opi tekemään kookosmaito ja currytahna alusta alkaen
• Nauti ateriastasi ja saat todistuksen suorituksesta
• Rento pienryhmä (enintään 6 vierasta) kodikkaassa, perheellisessä ilmapiirissä

Description

Aloita thaimaalainen ruoanlaittoseikkailusi klo 14.00 MRT Huai Khwangin uloskäynnillä 4, jossa tapaat ystävällisen saksankielisen oppaasi. Matkasi alkaa lyhyellä kulttuurivierailulla Ganeshan pyhäkössä, jota seuraa opastettu tutustuminen Huai Khwangin markkinoihin, jotka ovat kuuluisat värikkäistä yrtti-, mauste- ja trooppisista tuotteistaan – aidon thai-keittiön perustasta. Markkinoiden jälkeen matkustat paikallisella kuljetuksella tai tuk-tukilla viihtyisään Uncle & Aunty House -ruoanlaittostudioomme, jossa sinut toivotetaan tervetulleeksi hymyillen ja yrttiteellä. Ennen kuin ruoanlaitto alkaa, opit valmistamaan kookosmaitoa ja currytahnaa alusta alkaen käyttäen perinteisiä thaimaalaisia työkaluja, kuten murskainta ja survinta. Pienessä, enintään kuuden osallistujan ryhmässä valmistat yhdessä neljä tai viisi klassista thaimaalaista ruokalajia – yleensä currya, wokkiruokaa, keittoa tai salaattia ja jälkiruokaa. Kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja on aina saatavilla. Thaikokkikurssin viikkovalikko Bangkokissa Uncle & Aunty Housessa on joka päivä erilainen menu, joka korostaa thai-keittiön monipuolisuutta. Kaikki ruoat valmistetaan alusta alkaen käyttäen tuoreita paikallisia ainesosia ja perinteisiä menetelmiä. Maanantai – Naudanlihaa panang-curryssa – Paistettua aamukirkkautta punaisella tulella – Posheratut munat – Yrteillä maustettua paistettua kanaa – Keitetyt välipalat (Khanom Tom) Tiistai – Thaimaalainen kanakookoskeitto (Tom Kha Gai) – Wokattua tofua ja pavunituja – Friteerattua porsaanlihaa yrteillä – Paistettua riisiä – Höyrytetty pandan-kerroskakku Keskiviikko – Kuuma ja hapan keitto katkaravuilla ja vihanneksilla – Wokissa paistettua kanaa pyhällä basilikan kanssa – Thaimaalainen munakas – Thaimaalaiset paistetut nuudelit – Höyrytetty kookosmaitojälkiruoka (Khanom Tuay) Torstai – Wokkattuja bambunversoja currytahnalla – Tofukeitto – Friteerattu porsaanvatsa yrteillä – Kiinalaistyyliset paistetut nuudelit – Höyrytetty banaanikakku Perjantai – Vihreä kanacurry – Wokkattua lehtikaalia suolatun kalan kera – Paistettua kanaa valkosipulilla ja pippurilla – Wokissa paistettuja riisinuudeleita soijakastikkeella – Pehmeä mungopapulettu Lauantai – Papaijasalaatti (Som Tam) – Mausteinen jauhelihasalaatti (larb) – Kuuma ja mausteinen keitto – Paistettua kanaa thaimaalaisilla yrteillä – Banaani kookosmaidossa Sunnuntai – Mausteinen kanakeitto (Tom Yum Gai) – Wokattua kiinankaalia – Paistettua naudanlihaa punaisella currytahnalla – Wokissa paistettuja riisinuudeleita kanan kera – Haudutettu kurpitsa kookosmaidossa Kun ruoat ovat valmiita, nauttikaa yhdessä vastavalmistetusta thaimaalaisesta ateriasta – tilaisuus jakaa tarinoita, naurua ja herkullisia makuja. Kurssi päättyy kuppiin yrttiteetä ja todistukseen, mikä tekee kokemuksestasi todella täydellisen. Palaa MRT Huai Khwangiin noin klo 19.00 ja vie mukanasi paitsi reseptejä, myös uusia ruoanlaittotaitoja ja lämpimiä muistoja thaimaalaisesta vieraanvaraisuudesta.

Includes

Kuljetus - MRT Huaykwangin uloskäynnille 4. Valmistamasi illallinen Juomavesi Kaikki ruoanlaittoon tarvittavat ainekset Matkavakuutus

Important Information

• Ilmoitathan vegaani- ja kasvisruokavaliosta.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen