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Découvrez la culture thaïlandaise à travers la gastronomie. Visitez un marché local animé, sélectionnez des ingrédients frais et préparez des plats thaïlandais authentiques avec un moniteur germanophone dans une cuisine chaleureuse et familiale.

Highlights

• Préparez 4 à 5 plats thaïlandais authentiques avec un moniteur germanophone
• Visitez un marché local et achetez des ingrédients comme un Thaïlandais
• Apprenez à préparer du lait de coco et de la pâte de curry de A à Z
• Savourez votre repas et recevez un certificat de réussite
• Petit groupe détendu (maximum 6 personnes) dans une ambiance familiale chaleureuse

Description

Commencez votre aventure culinaire thaïlandaise à 14h00 à la station de métro Huai Khwang, sortie 4, où vous rencontrerez votre sympathique moniteur germanophone. Votre parcours débute par une brève visite culturelle au sanctuaire de Ganesha, suivie d'une exploration guidée du marché de Huai Khwang, réputé pour ses étals colorés d'herbes, d'épices et de produits tropicaux, fondement de la cuisine thaïlandaise authentique. Après le marché, effectuez un transfert en transport local ou en tuk-tuk jusqu'à notre confortable studio de cuisine Uncle & Aunty House, où vous serez accueilli avec le sourire et une tisane. Avant de commencer à cuisiner, apprenez à préparer du lait de coco et de la pâte de curry à partir de zéro, en utilisant des outils traditionnels thaïlandais comme le mortier et le pilon. En petit groupe de six participants maximum, vous préparerez ensemble quatre à cinq plats thaïlandais classiques, comprenant généralement un curry, un sauté, une soupe ou une salade, et un dessert. Des options végétariennes et véganes sont toujours disponibles. Menu hebdomadaire du cours de cuisine thaïlandaise à Bangkok Chez Uncle & Aunty House, chaque jour propose un menu différent, mettant en valeur la diversité de la cuisine thaïlandaise. Tous les plats sont élaborés de A à Z, en utilisant des ingrédients locaux frais et des méthodes traditionnelles. Lundi – Curry Panang au bœuf – Convolvulus sauté au feu rouge – Œufs pochés – Poulet frit aux herbes – Collations bouillies (Khanom Tom) Mardi – Soupe thaïlandaise au poulet et à la noix de coco (Tom Kha Gai) – Tofu sauté aux pousses de soja – Porc frit aux herbes – Riz frit – Gâteau à la vapeur au pandan Mercredi – Soupe aigre-douce aux crevettes et légumes – Poulet sauté au basilic sacré – Omelette thaïlandaise – Nouilles sautées à la thaïlandaise – Dessert à la vapeur au lait de coco (Khanom Tuay) Jeudi – Pousses de bambou sautées à la pâte de curry – Soupe de tofu – Poitrine de porc frite aux herbes – Nouilles sautées à la chinoise – Gâteau à la banane cuit à la vapeur Vendredi – Poulet au curry vert – Chou frisé sauté au poisson salé – Poulet frit à l'ail et au poivre – Nouilles de riz sautées à la sauce soja – Crêpe de haricots mungo Samedi – Salade de papaye (Som Tam) – Salade de porc haché épicée (Larb) – Soupe chaude et épicée – Poulet frit aux herbes thaïlandaises – Banane au lait de coco Dimanche – Soupe de poulet épicée (Tom Yum Gai) – Chou napa sauté – Bœuf sauté à la pâte de curry rouge – Nouilles de riz sautées au poulet – Potiron poché au lait de coco Une fois vos plats prêts, savourez votre repas thaïlandais fraîchement préparé en groupe, une occasion de partager des histoires, des rires et de délicieuses saveurs. Le cours se termine par une tasse de tisane et la remise d'un certificat de réussite, pour une expérience véritablement complète. Retournez à la station de métro Huai Khwang vers 19 h, en rapportant chez vous non seulement des recettes, mais également de nouvelles compétences culinaires et de chaleureux souvenirs de l'hospitalité thaïlandaise.

Includes

Transfert de - au MRT Huaykwang Sortie 4. Dîner que vous avez préparé Eau potable Tous les ingrédients de cuisine Assurance voyage

Important Information

• Veuillez nous informer si vous êtes végétalien ou végétarien.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral