Issaya Siamese Club

Eine lebhafte Lounge und ein Restaurant im Herzen von Bangkok; geführt vom international renommierten Küchenchef Ian Kittichai. Befindet sich in einem traditionellen thailändischen Haus aus den 1920er Jahren, das tropische Gärten beherbergt, in denen biologische Kräuter und Gemüse angebaut werden, die in vielen Gerichten Verwendung finden. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss und erstreckt sich auf die große Terrasse im Freien mit Blick auf die makellosen Gärten. Im Obergeschoss gibt es einen großen Essbereich, der privat für Partys und besondere Anlässe gemietet werden kann. Die meisten thailändischen Gerichte zeichnen sich durch großzügige Portionen aus, aber bei Issaya wurde die Größe der Gerichte verfeinert, um ein visuell ansprechendes Erscheinungsbild voller Geschmack zu bieten.<\/p>

Die Speisen repräsentieren die traditionelle thailändische Gastronomie, die mit modernen Techniken zubereitet wird, die von westlichen Praktiken beeinflusst sind. Alle auf der Speisekarte angebotenen Artikel stammen von lokalen Märkten und Bauernhöfen, um heimisches Gemüse zu fördern. Infolgedessen tendieren die Preise dazu, höher zu sein als in vielen benachbarten Restaurants, aber die Frische und Präsentation rechtfertigen diese höheren Kosten, mit einem Menü, das sich saisonal ändert, um die Zutaten widerzuspiegeln. Zu den berühmten Gerichten auf der Speisekarte gehören 'Rot-Chili-glasierten Seebarsch' und 'Jasmin-Blumen-Flan'. Ein lebendiger siamesischer Club ermöglicht es den Gästen, sich vor und nach ihrem Essen zu entspannen, ausgestattet mit bequemen Sofas und einer Reihe von Cocktails auf der Getränkekarte.<\/p>

Öffnungszeiten: Täglich geöffnet; Mittagessen 11:30-14:30; Abendessen 18:00-22:30; spätes Abendessen 22:30-01:00.<\/b><\/p>