Пицца в Bangkok

Пицца в Бангкоке удивительно разнообразна, здесь не только крупные сети, но и множество мест, где вы сможете попробовать по-настоящему хорошую пиццу. Здесь можно найти все: от неаполитанских пицц, выпекаемых в дровяных печах, до толстых, сырных кусков в чикагском стиле, если вам это нравится.

Одно, что мне нравится в Бангкоке, это то, что вы можете совместить пиццу с непринужденным вечером или настоящим гастрономическим поиском. Места, такие как Peppina в Тонглоре, передают тот деревенский итальянский стиль с правильным тестом, которое жевательное и слегка поджаренное. Затем есть менее известные небольшие заведения в Эккамаи, где местные жители собираются за пиццей поздно ночью. Странно, но некоторые из лучших пицц в городе даже имеют тайские акценты – подумайте о начинках, таких как острые колбасы или местные травы, которые каким-то образом сочетаются.

Полезный совет: постарайтесь избегать переполненных туристами мест на Сукхумвит Сой 11, если вам нужна подлинность. Вместо этого загляните в заведения вокруг Ари или Пхром Пхонг для лучшего сочетания местных жителей и качественных пицц. И если вы находитесь здесь в более прохладные месяцы, сидеть на улице с хорошим пивом и дымной, тонкокоркой пиццей просто непревзойденно. Поверьте мне, как только вы попробуете тайскую пиццу на ужин, вы захотите вернуться за добавкой.