Испанская в Bangkok

Бангкок может не быть первым местом, которое приходит на ум, когда вы думаете о испанской кухне, но в городе есть удивительно хорошие места, если вы знаете, где искать.

Несколько лет назад найти приличную паэлью в городе было довольно рискованно, но теперь такие места, как 208 Gallery в Эккамай и Tapas Café в Тонглоре, предлагают блюда, которые заставят вас почувствовать себя так, как будто вы сидите на площади в Мадриде. Секрет? Многие шеф-повара здесь на самом деле обучались в Испании или работали на средиземноморских кухнях, так что они привносят настоящую нотку подлинности.

Не пропустите хамон иберико, если увидите его в меню, качество может сильно варьироваться. Также, если вы craving хорошей сангрии, попробуйте найти место в маленьком баре неподалеку от Сукхумвит Сои 11, где местные жители часто собираются после работы. Профессиональный совет: по выходным бывает много людей, так что забронируйте заранее, если вы настроены на конкретный ресторан. И последнее, испанская кухня в Бангкоке часто имеет неформальный характер, так что не ожидайте формальности с белыми скатертями, просто отличная еда и расслабленная атмосфера.