Pizza Restaurants dans Bangkok

La scène de pizza à Bangkok est étonnamment diverse, pas seulement des grandes chaînes, mais plein d'endroits où vous obtiendrez des bonnes pizzas. Vous pouvez trouver ici tout, des pizzas de style napolitain cuites dans des fours à bois aux tranches épaisses et fromagées de style Chicago si c'est votre truc.

Une chose que j'aime à Bangkok, c'est comment vous pouvez combiner la pizza avec une soirée décontractée ou une véritable chasse aux bons plats. Des endroits comme Peppina à Thonglor apportent cette ambiance italienne rustique avec une pâte correcte qui est élastique et légèrement carbonisée. Ensuite, il y a les petits établissements moins connus à Ekkamai où les habitants se retrouvent pour des tranches tard dans la nuit. Étrangement, certaines des meilleures pizzas en ville sont même accompagnées de touches thaïlandaises - pensez à des garnitures comme des saucisses épicées ou des herbes locales qui fonctionnent d'une manière ou d'une autre.

Astuce : Essayez d'éviter celles qui sont surchargées de touristes sur Sukhumvit Soi 11 si vous voulez de l'authenticité. Au lieu de cela, jetez un œil aux endroits autour d'Ari ou de Phrom Phong pour un meilleur mélange de locaux et de bonnes pizzas. Et si vous êtes ici pendant les mois plus frais, s'asseoir à l'extérieur avec une bonne bière et une pizza à croûte fine et fumée est imbattable. Croyez-moi, une fois que vous aurez eu une nuit de pizza à la thaïlandaise, vous voudrez revenir pour en avoir plus.