Några insider tips

Om du vill få ut det mesta av en matlagningskurs i Bangkok, försök välja en med en marknadstur, det verkligen lägger till upplevelsen och hjälper dig förstå val av ingredienser. Jag har alltid föredragit små kurser med max sex personer eftersom kocken verkligen kan vägleda dig och svara på frågor. Var också kräsen gällande vilken typ av rätter de fokuserar på; vissa skolor betonar gatumat som pad thai och mango klibbris, medan andra går djupt på centrala thailändska curryrätter och soppor.

Åh, och välj en kurs på morgonen eller tidig eftermiddag. Thailändska kök blir upptagna på kvällen med lokalbefolkningen, och du kanske blir stressad eller känna dig trång. Matlagningskurser i områden som Thonglor eller Sathorn är mindre turistiga och mer avslappnade än de nära Khao San Road. Perfekt om du vill ha en autentisk känsla.

Vanliga Frågor

Har du frågor om matlagningskurser i Bangkok? Här är några svar från någon som har varit där.

Inte riktigt. De flesta ställen tillhandahåller alla ingredienser, förkläden och redskap. Bara klä dig i bekväma kläder som du inte har något emot att få lite smutsiga och kanske ta med en liten handduk eller servett. Vissa lokalbefolkning tar med en behållare för att packa rester om portionerna är stora.
Absolut! De flesta matlagningskurser i Bangkok är inriktade på turister och har instruktörer som är flytande i engelska. Vissa ställen tillhandahåller till och med tryckta recept eller videor. Kommunikation är vanligtvis mycket lätt, och du kommer också att plocka upp några thailändska matord längs vägen.
Om du frågar mig, erbjuder platser runt Sathorn eller nära den gamla staden (Rattanakosin) mer intima kurser med lokala kockar. Det finns mindre turistbussvibbar och mer genuin interaktion. För marknadsbesök är klasser nära Or Tor Kor eller Khlong Toei marknader fantastiska.
De flesta varar mellan 3 till 5 timmar, ofta inkluderande lite shopping på marknaden. Du får tillräckligt med tid för att förbereda några rätter och sedan njuta av din måltid. Vissa halvdagskurser är mer praktiska, medan andra balanserar mellan demonstration och deltagande.
Ja, många kurser är glada att tillgodose kostpreferenser om du meddelar dem i förväg. Thailändsk mat har massor av vegetariska rätter, som pad see ew eller färska vårrullar, och instruktörerna anpassar vanligtvis recepten utan att förlora smak.
Priserna varierar, men du kan hitta bra kurser för runt 1000 till 1500 THB. Kom ihåg, du får färska ingredienser, expertvägledning och en måltid inkluderad, så det är ganska rimligt. Att boka direkt eller gå till mindre skolor kan ibland spara pengar.

Utforska Saker att göra Kategorier

Top Things To Do in Bangkok

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Bangkok är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.