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lezione pratica di cucina tailandese e tour del mercato
Si Lom, Bangkok https://www.myguidebangkok.com/it/eventi/lezione-pratica-di-cucina-tailandese-e-tour-del-mercato
Bangkok: Hands-on Thai Cooking Class and Market Tour
Highlights
- Assapora quattro sontuosi piatti tradizionali fatti da te
- Goditi un'esperienza pratica mentre crei autentici piatti tailandesi
- Ricevi aiuto e attenzione in una piccola classe con un professionista
- Acquista ingredienti freschi in un mercato locale durante la lezione mattutina
- Prova a intagliare il mango durante le lezioni pomeridiane o serali
Description
Incontro presso la scuola di cucina thailandese House of Taste a Silom. Scopri il mercato vicino con un tour guidato disponibile per la lezione del mattino, dove potrai cercare gli ingredienti più freschi per preparare i tuoi autentici piatti thailandesi. (Per la lezione del pomeriggio e della sera, invece del tour del mercato, è previsto il 'Mango Carving': l'introduzione agli ingredienti avverrà a scuola). Impara a conoscere i vari ingredienti esotici thailandesi, tra cui verdure, riso, erbe e spezie, oltre a preparare da zero il latte di cocco e la pasta di curry. Trascorri due ore a preparare quattro deliziosi piatti e assaporali singolarmente mentre sono ancora caldi e freschi. Sporcati le mani preparando la pasta di curry da zero e porta a casa tutte le ricette per poter ricreare l'esperienza gastronomica in futuro. Lunedì - Insalata di citronella piccante (Yum Ta-Krai) - Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai) - Curry verde con pollo - Riso appiccicoso al mango Martedì - Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong) - Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai) - Curry rosso con pollo - Riso appiccicoso al mango Mercoledì - Zuppa di cocco piccante con pollo (Tom Kha Gai) - Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai) - Panang al curry con pollo - Riso appiccicoso al mango Giovedì - Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong) - Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai) - Curry verde con pollo - Riso appiccicoso al mango Venerdì - Insalata di papaya tailandese (Som Tum) - Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai) - Curry rosso con pollo - Riso appiccicoso al mango Sabato - Zuppa di cocco piccante con pollo (Tom Kha Gai) - Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai) - Massaman al curry con pollo - Riso appiccicoso al mango Domenica - Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong) - Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai) - Panang al curry con pollo - Riso appiccicoso al mango Nota: possiamo fornire ingredienti sostitutivi per vegetariani, halal, kosher e per persone allergiche. *Si prega di notare che il tour del mercato è disponibile solo per il corso mattutino, mentre per il corso pomeridiano e serale è disponibile il mango craving.Includes
Corso di cucina Istruttore Pasto di 4 portate Acqua potabile Tutti gli ingredienti e le attrezzature Armadietto personale Ricette via e-mail Tour del mercato (disponibile solo per la lezione mattutina) Intaglio del mango (disponibile solo per il corso pomeridiano e serale)Important Information
- Solo la lezione mattutina delle 08:30 include la visita al mercato, mentre quella del pomeriggio no. La lezione pomeridiana e quella serale includeranno invece una sessione di intaglio del mango come ultima attività di classe.
- Indossa scarpe comode per camminare
- Presentati a lezione a stomaco vuoto, dato che ci saranno molti piatti thailandesi da provare
- Durante la lezione, non verrà usato glutammato di sodio
- Esigenze dietetiche, come quelle vegetariane, halal, kosher, e allergie possono essere soddisfatte avvisando in anticipo il fornitore dell'attività
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