WHEN Tuesday 2 December to Fri Jan 10th 2025

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ADDRESS , Si Lom, Bangkok

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COMPANY Bangkok: Hands-on Thai Cooking Class and Market Tour

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Highlights

• Assapora quattro sontuosi piatti tradizionali preparati da te.
• Vivi un'esperienza pratica mentre crei autentici piatti thailandesi
• Ricevere aiuto e attenzione in una piccola classe con un professionista
• Acquista ingredienti freschi in un mercato locale durante la lezione mattutina.
• Mettiti alla prova con l'intaglio del mango durante il corso pomeridiano o serale

Description

Incontrati al piano stradale dell'uscita 3 del BTS Asoke e dell'uscita 3 della MRT Sukhumvit (oppure puoi scegliere 'Hey! Coffee MRT Sukhumvit', il nostro punto di incontro) per scoprire il vicino mercato con un tour guidato disponibile per la lezione mattutina, dove potrai cercare gli ingredienti più freschi per preparare i tuoi autentici piatti thailandesi. (Per la lezione del pomeriggio e della sera, invece del tour del mercato, è previsto il 'Mango Carving': l'introduzione agli ingredienti si terrà presso la scuola di cucina thailandese House of Taste a Sukhumvit 4). Impara a conoscere vari ingredienti esotici thailandesi, tra cui verdure, riso, erbe e spezie, oltre a preparare il latte di cocco e la pasta di curry da zero. Trascorri due ore a preparare quattro deliziosi piatti e assaporali singolarmente mentre sono ancora caldi e freschi. Sporcati le mani preparando la pasta di curry da zero e porta a casa tutte le ricette per poter ricreare l'esperienza gastronomica in futuro. Lunedì - Insalata di papaya tailandese (Som Tum) - Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai) - Curry verde con pollo - Riso appiccicoso al mango Martedì - Zuppa di cocco piccante con pollo (Tom Kha Gai) - Pollo al basilico thailandese saltato in padella (Pad Krapow Gai) - Curry rosso con pollo - Riso appiccicoso al mango Mercoledì - Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong) - Spaghetti di riso piatti saltati in padella con pollo (Pad See Ew) - Curry verde con pollo - Riso appiccicoso al mango Giovedì - Insalata di pollo tritato piccante (Larb Gai) - Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai) - Panang al curry con pollo - Riso appiccicoso al mango Venerdì - Insalata di papaya tailandese (Som Tum) - Pollo al basilico thailandese saltato in padella (Pad Krapow Gai) - Curry rosso con pollo - Riso appiccicoso al mango Sabato - Zuppa di cocco piccante con pollo (Tom Kha Gai) - Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai) - Curry verde con pollo - Riso appiccicoso al mango Domenica - Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong) - Spaghetti di riso piatti saltati in padella con pollo (Pad See Ew) - Panang al curry con pollo - Riso appiccicoso al mango Nota: possiamo fornire ingredienti sostitutivi per vegetariani, halal, kosher e per persone allergiche. *Si prega di notare che il tour del mercato è disponibile solo per il corso mattutino, mentre per il corso pomeridiano e serale è disponibile il mango craving.

Includes

Corso di cucina Istruttore Pasto di 4 portate Acqua potabile Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura Armadietto personale Ricette via e-mail Tour del mercato (disponibile solo per la lezione del mattino) Intaglio di mango (disponibile solo per il corso pomeridiano e serale)

Important Information

• - Si prega di notare che solo la lezione del mattino alle 8:30 include la visita al mercato, mentre quella del pomeriggio no. Il corso pomeridiano e quello serale prevedono invece una sessione di intaglio del mango come ultima attività del corso. - Si consigliano scarpe comode per camminare - Porta con te uno stomaco vuoto perché ci saranno molti dei tuoi cibi thailandesi preferiti. - La cucina non prevede l'uso di glutammato monosodico. - Le esigenze dietetiche, come quelle vegetariane, halal e kosher, e le allergie possono essere soddisfatte con una notifica anticipata.

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