Wegan w Bangkok

Jeśli wybierasz się do Bangkoku i jesz wegańsko, czeka cię uczta. Miasto to nie tylko stragany z jedzeniem ulicznym smażące owoce morza jak szalone, ale są też solidne miejsca wegańskie rozsiane po całym mieście. Na przykład dzielnica Ari cicho serwuje niektóre z najbardziej kreatywnych dań roślinnych w mieście, a restauracje takie jak Broccoli Revolution wyróżniają się świeżymi, kolorowymi miseczkami i sokami, które nie żałują smaku.

I tak, te drewniane wózki na zewnątrz MRT mogą wyglądać jak typowi sprzedawcy jedzenia ulicznego, ale niektórzy specjalizują się w wegańskich wersjach tajskich klasyków. Znajdziesz wegańskiego pad thaia, a nawet 'moo' zrobionego z grzybów, co jest zaskakująco dobre. Pamiętaj tylko, że nie każde miejsce mówi po angielsku, więc nauczenie się kluczowych fraz lub pokazanie karty wegańskiej bardzo pomaga. Zawsze polecam dokładne sprawdzenie menu, ponieważ niektóre dania mogą używać sosu rybnego lub sosu ostrygowego, nie ogłaszając tego.

Również kawiarnie na dachach Bangkoku zaczynają zdobywać popularność; nie spodziewałeś się wegańskiego burgera z widokiem na linię horyzontu w Ekkamai, prawda? Warto odwiedzić miejsca takie jak Veganerie, które potrafią stworzyć pyszne desery bez nabiału i jajek. Mój osobisty tip? Odwiedzaj w chłodniejszych miesiącach od listopada do lutego, eksplorowanie wegańskiego jedzenia jest znacznie przyjemniejsze, gdy nie pocisz się po każdym posiłku!