Noen insider-tips

Hvis du vil få mest mulig ut av et matlagingskurs i Bangkok, prøv å velge et med markedsturné; det tilfører virkelig til opplevelsen og hjelper deg å forstå valg av ingredienser. Jeg har alltid foretrukket små klasser med maks seks personer fordi kokken virkelig kan veilede deg og svare på spørsmål. Vær også kresen på hvilken stil av retter de fokuserer på; noen skoler legger vekt på gatekjøkken som pad thai og mango klebrig ris, mens andre går dypt på sentrale thailandske karrier og supper.

Åh, og velg et morgen- eller tidlig ettermiddagskurs. Thailandske kjøkken blir travle på kvelden med lokalbefolkningen, og du kan bli stresset eller føle deg trangt. Matlagingskurs i nabolag som Thonglor eller Sathorn er mindre turistvennlige og mer avslappede enn de nær Khao San Road. Perfekt hvis du ønsker en autentisk stemning.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om matlagingskurs i Bangkok? Her er noen svar fra noen som har vært der.

Ikke egentlig. De fleste steder tilbyr alle ingrediensene, forkler og redskaper. Bare bruk komfortable klær du ikke har noe imot å få litt sølete, og kanskje ta med et lite håndkle eller serviett. Noen lokale tar med en beholder for å pakke matrester hvis porsjonene er store.
Absolutt! De fleste matlagingskurs i Bangkok henvender seg til turister og har instruktører som snakker engelsk flytende. Noen steder tilbyr til og med trykte oppskrifter eller videoer. Kommunikasjon er vanligvis veldig enkelt, og du vil også plukke opp noen thailandske matord underveis.
Hvis du spør meg, tilbyr steder rundt Sathorn eller nær den gamle bydelen (Rattanakosin) mer intime klasser med lokale kokker. Det er mindre turistbuss-stemning og mer ekte interaksjon. For markedbesøk er kursene nær Or Tor Kor eller Khlong Toei-markedene fantastisk.
De fleste varer mellom 3 til 5 timer, ofte inkludert litt shopping på markedet. Du får god tid til å forberede noen retter og så nyte måltidet ditt. Noen halvdagskurs er mer praktiske, mens andre balanserer demo og deltakelse.
Ja, mange kurs er glade for å imøtekomme kostholdspreferanser hvis du gir dem beskjed på forhånd. Thailandsk mat har massevis av vegetarmiddager, som pad see ew eller ferske vårruller, og instruktører tilpasser vanligvis oppskriftene uten å miste smaken.
Prisene varierer, men du kan finne gode kurs for rundt 1000 til 1500 THB. Husk, du får friske ingredienser, ekspertveiledning og et måltid inkludert, så det er ganske rimelig. Bestilling direkte eller hos mindre skoler kan noen ganger spare deg for penger.

Explore Ting å gjøre Categories

Top Things To Do in Bangkok

See All →

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Bangkok is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides. We are now in 180+ Destinations and Growing.

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.