Highlights
- 午前の授業のために地元の市場で新鮮な食材を買いましょう
- 本格的なタイ料理を一から作る実践的な体験をお楽しみください
- カレーペーストを一から作る
- 自分で作る4つの豪華な伝統料理を味わう
- 授業後に提供されるレシピで、その体験をもう一度味わってください
Description
BTSアソーク駅3番出口とMRTスクンビット駅3番出口のストリートフロアで待ち合わせ（または、待ち合わせ場所「Hey! Coffee MRTスクンビット」にピン留め）をして、近くの市場を探索しましょう。午前のクラスではガイド付きツアーが用意されており、そこでは本格的なタイ料理を作るための新鮮な食材を探します。（午後と夜のクラスでは、市場ツアーの代わりに「マンゴーカービング」が行われます。食材の紹介はスクンビット4のハウスオブテイストタイ料理学校で行われます）
野菜、米、ハーブ、スパイスなど、さまざまなエキゾチックなタイの食材について学び、ココナッツミルクとカレーペーストを一から作ります。2時間かけておいしい4つの料理を作り、熱々で新鮮なうちにそれぞれを個別に味わってください。カレーペーストを一から作って手を汚し、すべてのレシピを持ち帰って、将来またこの美食体験を再現しましょう。
月曜日
• タイ風パパイヤサラダ（ソムタム）
• エビ入り焼きそば（パッタイ）
• チキン入りグリーンカレー
• マンゴーもち米
火曜日
• 鶏肉入りスパイシーココナッツスープ（トムカーガイ）
• タイ風バジルチキン炒め（パックラポーガイ）
• 鶏肉入りレッドカレー
• マンゴーもち米
水曜日
• エビ入り酸辣湯（トムヤムクン）
• 鶏肉入り平打ち米麺炒め（パッシーエウ）
• 鶏肉入りグリーンカレー
• マンゴーもち米
木曜日
• スパイシーミンチチキンサラダ（ラープガイ）
• エビ入り焼きそば（パッタイ）
• 鶏肉入りパナンカレー
• マンゴーもち米
金曜日
• タイ風パパイヤサラダ（ソムトゥム)
• タイ風バジルチキン炒め (パッ・クラポー・ガイ)
• チキン入りレッドカレー
• マンゴーもち米
土曜日
• チキン入りスパイシーココナッツスープ (トムカーガイ)
• エビ入り焼きそば (パッタイ)
• チキン入りグリーンカレー
• マンゴーもち米
日曜日
• エビ入り酸辣湯 (トムヤムクン)
• チキン入り平打ちライスヌードル炒め (パッ・シー・エウ)
• チキン入りパナンカレー
• マンゴーもち米
注: ベジタリアン、ハラール、コーシャ、アレルギーのある方のために代替食材をご用意できます。
*市場ツアーは午前クラスのみでご利用いただけますが、午後と夕方のクラスではマンゴークレイビングになりますのでご了承ください。*
Includes
4コースの食事
飲料水
すべての材料と器具
個人用ロッカー
フォローアップメールで無料の標準レシピをお送りします
マーケットツアーは午前クラスのみご利用いただけます
マンゴーカービングは午後クラスと夕方クラスのみご利用いただけます
Important Information
- マーケットツアーは午前クラスのみでご利用いただけますが、午後クラスと夕方クラスではマンゴーツアーとなりますのでご注意ください。
- 午前クラスの集合場所: BTSアソーク出口3とMRTスクンビット出口3のストリートフロア
- 午後クラスと夕方クラスの集合場所: スクンビット4の学校
- 歩きやすい靴をお勧めします
- お気に入りのタイ料理がたくさんあるので、お腹を空かせてお越しください
- どの料理にもMSGは使用されていません
- ベジタリアン、ハラール、コーシャなどの食事制限やアレルギーにも対応できます。事前にお知らせください。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
