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Descubre cómo elaborar la cocina tradicional tailandesa en esta escuela de cocina. Prepara una comida de 4 platos, aprende varios métodos para conservar adecuadamente los alimentos tailandeses y recorre el mercado con la clase de cocina matutina.

Highlights

• Saborea los cuatro sabrosos platos tradicionales que preparas desde cero
• Aprende técnicas culinarias que se han transmitido de generación en generación
• Disfruta de una experiencia práctica mientras creas auténticos platos tailandeses
• Explora el mercado local con un guía durante la clase de cocina matutina
• Llévate las recetas contigo para rehacer los platos una y otra vez

Description

Reúnete con tu guía en la escuela de cocina y prepárate para tu día de cocina. Con la excursión de la mañana, podrás dirigirte a los mercados locales, donde tu guía te mostrará los alrededores. Elige ingredientes frescos para tu clase y mira lo que ofrecen los puestos. De vuelta en la escuela, empieza a preparar los ingredientes para tu comida de 4 platos. Aprende a hacer pasta de curry desde cero, descubre cómo se almacena la comida tailandesa y cocina los platos para que los disfrutes después de la clase. En cada clase aprenderás a hacer Tom Yum Kung, una sopa picante y agria de gambas, y Pad Thai Kung, un plato de fideos fritos al estilo tailandés con gambas. Disfruta de un postre dulce de mango con arroz pegajoso llamado Khao Neeaw Mamuang. El resto del menú depende del día de la clase y de los ingredientes disponibles. Los lunes y viernes prepara curry verde con pollo. Los martes y sábados, curry rojo con pollo. Los miércoles y domingos, descubre cómo hacer curry de pollo Panaeng. Por último, haz un curry Massaman con pollo los jueves. Cuando termines de cocinar, siéntate y disfruta de tus creaciones. Saborea los sabores únicos y conoce a tu grupo de clase durante una comida amistosa.

Includes

Comida de cuatro platos Equipo de cocina Todos los ingredientes Recetas Agua potable Visita al mercado (sólo por la mañana) Opciones vegetarianas

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