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In dieser Kochschule lernst du, wie man die traditionelle thailändische Küche zubereitet. Bereite ein 4-Gänge-Menü zu, lerne verschiedene Methoden zur richtigen Lagerung thailändischer Lebensmittel und besuche den Markt mit dem morgendlichen Kochkurs.

Highlights

• Genieße die vier schmackhaften, traditionellen Gerichte, die du von Grund auf selbst zubereitest
• Lerne Kochtechniken, die seit Generationen überliefert wurden
• Genieße ein praktisches Erlebnis, während du authentische thailändische Gerichte zubereitest.
• Erkunde den lokalen Markt mit einem Führer während des morgendlichen Kochkurses
• Nimm die Rezepte mit, um die Gerichte immer wieder nachzukochen

Description

Triff deinen Guide in der Kochschule und bereite dich auf deinen Kochtag vor. Bei der morgendlichen Tour gehst du zu den lokalen Märkten, wo dich dein Guide herumführt. Such dir frische Zutaten für deinen Kurs aus und sieh dir an, was an den Ständen angeboten wird. Zurück in der Schule bereitest du die Zutaten für dein 4-Gänge-Menü vor. Du lernst, wie man Currypaste von Grund auf herstellt, wie man thailändische Lebensmittel lagert und wie man die Gerichte kocht, die du nach dem Kurs genießen kannst. Jede Klasse lernt die Zubereitung von Tom Yum Kung, einer scharf-sauren Garnelensuppe, und Pad Thai Kung, einem gebratenen Nudelgericht mit Garnelen nach thailändischer Art. Genieße ein süßes Dessert aus Mango mit Klebreis namens Khao Neeaw Mamuang. Der Rest des Menüs hängt vom Tag des Kurses und den verfügbaren Zutaten ab. Montags und freitags gibt es grünes Curry mit Huhn. Dienstags und samstags ein rotes Curry mit Huhn. Mittwochs und sonntags lernst du, wie man Panaeng-Hühnchencurry zubereitet. Und schließlich kannst du donnerstags ein Massaman-Curry mit Huhn zubereiten. Nachdem du mit dem Kochen fertig bist, kannst du dich hinsetzen und deine Kreationen genießen. Genieße die einzigartigen Geschmäcker und lerne deine Kursgruppe bei einem gemütlichen Essen kennen.

Includes

Vier-Gänge-Menü Kochausrüstung Alle Zutaten Rezepte Getränk Wasser Markttour (nur morgens) Vegetarische Optionen

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung