Highlights
- Приготовьте 4–5 аутентичных тайских блюд с немецкоязычным инструктором
- Посетите местный рынок и приобретите ингредиенты, как это делают тайцы.
- Научитесь готовить кокосовое молоко и пасту карри с нуля
- Насладитесь едой и получите сертификат об окончании курса
- Небольшая группа (максимум 6 гостей) в уютной семейной атмосфере
Description
Начните свое тайское кулинарное приключение в 14:00 на станции метро Huai Khwang, выход 4, где вас встретит дружелюбный инструктор, говорящий по-немецки. Ваше путешествие начнется с короткого культурного визита в храм Ганеши, за которым последует экскурсия по рынку Хуай Кванг, известному своими красочными прилавками с травами, специями и тропическими продуктами — основой подлинной тайской кухни.
После посещения рынка, воспользуйтесь местным транспортом или тук-туком, чтобы добраться до нашей уютной кулинарной студии Uncle & Aunty House, где вас встретят с улыбкой и предложат травяной чай. Прежде чем приступить к приготовлению, вы научитесь делать кокосовое молоко и пасту карри с нуля, используя традиционные тайские инструменты, такие как ступка и пестик.
В небольшой группе, состоящей не более чем из шести участников, вы вместе приготовите четыре-пять классических тайских блюд, обычно включающих карри, стир-фрай, суп или салат и десерт. Всегда доступны вегетарианские и веганские варианты блюд.
Еженедельное меню тайской кухни в Бангкоке
В Uncle & Aunty House каждый день предлагается новое меню, в котором главное — разнообразие тайской кухни. Все блюда готовятся с нуля, с использованием свежих местных ингредиентов и традиционных методов.
Понедельник
– Карри панаг с говядиной
– Жареная ипомея с красным огнем
– Яйца-пашот
– Жареная курица с травами
– Вареные закуски (Кханом Том)
Вторник
– Тайский куриный суп с кокосом (Том Кха Гай)
– Жареный тофу с ростками фасоли
– Жареная свинина с травами
– Жареный рис
— Слоеный торт с панданом на пару
Среда
– Острый кислый суп с креветками и овощами
– Жареная курица с базиликом
– Тайский омлет
– Жареная лапша по-тайски
– Десерт из кокосового молока на пару (Khanom Tuay)
Четверг
– Жареные побеги бамбука с пастой карри
— Суп из тофу
— Жареная свиная грудинка с травами
– Жареная лапша по-китайски
– Банановый торт на пару
Пятница
– Зеленое карри с курицей
– Жареная капуста с соленой рыбой
– Жареная курица с чесноком и перцем
– Жареная рисовая лапша с соевым соусом
– Мягкий блинчик из бобов мунг
Суббота
– Салат из папайи (Сом Там)
– Острый салат из свиного фарша (ларб)
– Острый суп
– Жареная курица с тайскими травами
– Банан в кокосовом молоке
Воскресенье
– Острый куриный суп (Том Ям Гай)
– Жареная капуста Напа
– Жареная говядина с пастой из красного карри
– Жареная рисовая лапша с курицей
— Тушеная тыква в кокосовом молоке
Как только ваши блюда будут готовы, насладитесь свежеприготовленной тайской едой вместе со всей группой — это возможность поделиться историями, смехом и восхитительными вкусами. Занятие завершится чашкой травяного чая и вручением сертификата, что сделает ваш опыт по-настоящему полным.
Возвращение к станции метро Huai Khwang около 19:00, принеся домой не только рецепты, но и новые кулинарные навыки и теплые воспоминания о тайском гостеприимстве.
Includes
Трансфер из - в MRT Huaykwang Exit 4.
Ужин, который Вы приготовили
Питьевая вода
Все ингредиенты для приготовления пищи
Туристическая страховка
Important Information
- Пожалуйста, сообщите о веганстве и вегетарианстве.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
