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Esplora le gemme culinarie nascoste durante un viaggio in tuktuk nella vecchia Bangkok. Immergiti nelle cucine regionali thailandesi in 5 autentiche fermate, lontano dai soliti percorsi turistici di Chinatown.

Highlights

• Wonton al Tom Yum: Le spezie thailandesi incontrano i wonton croccanti, abbinati ai noodles.
• Bangkok Alleys & Riverside Walk: vista del tramonto sulla pagoda.
• Avventura in tuktuk: Esplora i vicoli storici, i monumenti e le gemme nascoste.
• Cucina tailandese del nord: Laab, Som Tum, riso appiccicoso e polpette di foglie di lime.
• Spot per dessert vintage: Scegli la migliore combinazione di frutta di stagione e di opzioni extra popolari.

Description

Bangkok è la città perfetta dei contrasti. Bancarelle di cibo di strada fuori dai ristoranti Michelin, case a schiera accanto a grattacieli appariscenti e un crogiolo di influenze culinarie che si sono evolute nel corso dei secoli. Eppure la maggior parte delle persone che vengono in Thailandia mangiano le stesse cose che mangiano a casa: Pad Thai e Curry verde. Ma c'è molto di più da offrire... In questo tour gastronomico potrai assaggiare le cucine regionali della Thailandia che costituiscono l'identità culinaria del paese. Dagli immigrati cinesi ai gruppi etnici del nord della Thailandia, il nostro obiettivo è quello di farti conoscere piatti nuovi, in luoghi che non avresti mai pensato di visitare. Sali a bordo dei nostri tuktuk ed esplora i quartieri tradizionali e i mercati locali, oltre a una spruzzata della scena hipster di oggi. Wonton Tom Yum Gli immigrati cinesi hanno influenzato in modo significativo la cucina tailandese per generazioni, e queste tradizioni sono ancora popolari oggi. Questo piatto unisce ingredienti saporiti del tom yum come citronella, galangal e kaffir lime a croccanti wonton fritti. Servito insieme a una ciotola di tom yum noodles, questo perfetto connubio di cucina è il modo perfetto per iniziare! Scopri i vicoli nascosti con vista sul tramonto Questa zona tradizionale di Bangkok è costituita da un labirinto di vicoli che possono essere esplorati solo a piedi. Passeggeremo per questo quartiere alla moda, costellato di arte di strada e templi secolari, e troveremo la strada per il lungofiume di Bangkok con vista sulle pagode al tramonto. Cibo di strada in un mercato locale Passeggia in uno dei mercati più antichi di Bangkok per dare uno sguardo autentico alla cultura del cibo di strada locale. Scopri i piatti popolari del centro e del sud della Thailandia, come le banane fritte, le salsicce alla citronella fatte a mano, la frutta di stagione e molto altro ancora! Poi fai visita a un'amata zia per i suoi spiedini di satay alla brace marinati con latte di cocco, curcuma e spezie aromatiche e intinti nella sua salsa di arachidi fatta in casa. Scopri la città in Tuktuk Percorri i vicoli della città (conosciuti localmente come soi) e i quartieri storici di Bangkok in tuktuk mentre navighi tra i luoghi simbolo e le gemme nascoste. Introdotti in città negli anni '60, questi veicoli sono diventati un simbolo della cultura thailandese. Piatti del nord-est della Thailandia La cucina Isan è famosa per i suoi sapori robusti che combinano il piccante, l'acido e l'umami. In questo ristorante di lunga data, assaggeremo carne di maiale tritata con erbe aromatiche (Laab), insalata di papaya fresca (Som Tum), riso appiccicoso fragrante e polpette fritte con foglie di lime per un mix perfetto di questi sapori tradizionali. Dessert locali Il dolce preferito di Bangkok è uno spettacolo da vedere. Lascia che la tua guida scelga la migliore combinazione di frutta di stagione e opzioni extra, il tutto immerso nel latte di cocco fresco.

Includes

Cena: Tutti i cibi e le bevande in una selezione di ristoranti, venditori di cibo di strada, un mercato locale e un bar nascosto sul fiume al tramonto. Avrai molto di più di un pasto completo! Giro in tuktuk Acqua in bottiglia Una birra artigianale in un bar sul fiume Guida locale parlante inglese

Important Information

• Questo tour parte dalla stazione MRT di Hua Lamphong. Subito dopo la prenotazione ti verrà inviata un'e-mail con i dettagli sul luogo dell'incontro. Questo tour non è consigliato a vegetariani, vegani o persone senza glutine. Faremo del nostro meglio per soddisfare le richieste, ma le sostituzioni saranno molto limitate. Ti preghiamo di comunicarcelo prima della data del tour, poiché le richieste per il giorno stesso non possono essere garantite.

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