tour gastronomico tradizionale con degustazioni e guida

Highlights

• Assapora i sapori di Bangkok con un tour gastronomico guidato alla scoperta della tradizione culinaria
• Assaggia i piatti tradizionali della cultura gastronomica storica di Bangkok
• Scopri la storia della migrazione e dell'insediamento dei cinesi a Bangkok
• Scopri le tradizioni gastronomiche tramandate da più generazioni
• Visita attività gastronomiche a conduzione familiare di lunga data nei quartieri storici di Bangkok

Description

Inizia il tuo viaggio con un prelievo da One Bangkok. Raggiungi Jueng Ung Luk, un'attività di lunga data specializzata in satay, le cui radici cinesi teochew si riflettono nella ricetta tradizionale, adattata nel corso del tempo con ingredienti thailandesi. L'attuale proprietario, appartenente alla terza generazione, continua la tradizione di famiglia. Prosegui fino a Jang Kim Hua Tiang per gustare i tradizionali noodle in stile cinese, seguiti da Ji Jong Hwo, un ristorante cantonese con una lunga storia a Bangkok, ora gestito dalla terza generazione. Successivamente, gusta il tradizionale gelato al cocco in stile thailandese da Nuttaporn, un'attività a conduzione familiare legata al centro storico di Bangkok e alla sua tradizione gastronomica plurigenerazionale. Infine, assaggia il riso glutinoso al mango di K. Panich, la cui famiglia ha conservato la ricetta del riso glutinoso per quasi un secolo, tramandando le proprie conoscenze da una generazione all'altra. Attraverso questi piatti, scopri una storia più ampia: come le persone sono arrivate a Bangkok, hanno costruito le loro vite, si sono adattate a una nuova cultura e hanno trasmesso i loro ricordi attraverso il cibo.

Includes

Guida locale professionista in lingua inglese Trasporto privato a bordo di un veicolo climatizzato Degustazioni gastronomiche elencate nell'itinerario Acqua potabile Racconti storici e culturali durante tutta l'esperienza

Excludes

Spese personali Cibo e bevande extra non menzionati in 'Cosa è incluso' Trasporto al di fuori dell'itinerario indicato

Important Information

• Questa esperienza prevede più degustazioni piuttosto che un pasto completo Le pietanze sono soggette a disponibilità L'itinerario prevede brevi passeggiate nei quartieri storici di Bangkok È opportuno indossare scarpe comode per camminare La sequenza delle tappe potrebbe subire delle variazioni a causa del traffico, degli orari di apertura e della disponibilità Saranno offerte le degustazioni elencate o piccole sostituzioni equivalenti; se non è possibile proporre una degustazione principale, dovrai offrire un rimborso completo.