Highlights
- Acquista ingredienti freschi in un mercato locale per la lezione mattutina.
- Goditi un'esperienza pratica mentre crei autentici piatti thailandesi da zero
- Preparare una pasta di curry da zero
- Assapora quattro sontuosi piatti tradizionali preparati da te.
- Rivivi l'esperienza con le ricette fornite dopo la lezione
Description
Incontrati al piano stradale dell'uscita 3 del BTS Asoke e dell'uscita 3 della MRT Sukhumvit (oppure puoi scegliere 'Hey! Coffee MRT Sukhumvit', il nostro punto di incontro) per scoprire il vicino mercato con un tour guidato disponibile per la lezione mattutina, dove potrai cercare gli ingredienti più freschi per preparare i tuoi autentici piatti thailandesi. (Per la lezione del pomeriggio e della sera, invece del tour del mercato, è previsto il 'Mango Carving'; l'introduzione agli ingredienti si terrà presso la Scuola di Cucina Thai House of Taste a Sukhumvit 4).
Impara a conoscere vari ingredienti esotici thailandesi, tra cui verdure, riso, erbe e spezie, oltre a preparare il latte di cocco e la pasta di curry da zero. Trascorri due ore a preparare quattro deliziosi piatti e assaporali singolarmente mentre sono ancora caldi e freschi. Sporcati le mani preparando la pasta di curry da zero e porta a casa tutte le ricette per poter ricreare l'esperienza gastronomica in futuro.
Lunedì
- Insalata di papaya tailandese (Som Tum)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai)
- Curry verde con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Martedì
- Zuppa di cocco piccante con pollo (Tom Kha Gai)
- Pollo al basilico tailandese saltato in padella (Pad Krapow Gai)
- Curry rosso con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Mercoledì
- Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong)
- Spaghetti di riso piatti saltati in padella con pollo (Pad See Ew)
- Curry verde con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Giovedì
- Insalata di pollo tritato piccante (Larb Gai)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai)
- Panang al curry con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Venerdì
- Insalata di papaya tailandese (Som Tum)
- Pollo al basilico thailandese saltato in padella (Pad Krapow Gai)
- Curry rosso con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Sabato
- Zuppa di cocco piccante con pollo (Tom Kha Gai)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai)
- Curry verde con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Domenica
- Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong)
- Spaghetti di riso piatti saltati in padella con pollo (Pad See Ew)
- Panang al curry con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Nota: possiamo fornire ingredienti sostitutivi per vegetariani, halal, kosher e per persone allergiche.
*Si prega di notare che il tour del mercato è disponibile solo per il corso mattutino, mentre per il corso pomeridiano e serale è disponibile il mango craving.
Includes
Pasto di quattro portate
Acqua potabile
Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura
Armadietto personale
Ricette standard gratuite via e-mail
Il tour del mercato è disponibile solo per il corso del mattino
L'intaglio del mango è disponibile solo per il corso pomeridiano e serale.
Important Information
- - Si prega di notare che il tour del mercato è disponibile solo per la lezione mattutina, mentre per la lezione pomeridiana e serale è disponibile il mango craving.
- Punto di incontro per la lezione mattutina: Ritrovo al piano stradale dell'uscita 3 della BTS Asoke e dell'uscita 3 della MRT Sukhumvit.
- Punto di incontro per la lezione pomeridiana e serale: Ritrovo presso la scuola a Sukhumvit 4.
- Si consigliano scarpe comode per camminare
- Porta con te uno stomaco vuoto perché ci saranno molti dei tuoi cibi thailandesi preferiti.
- La cucina non prevede l'uso di glutammato monosodico.
- Le esigenze dietetiche, come quelle vegetariane, halal e kosher, e le allergie possono essere soddisfatte con una notifica anticipata.
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