Highlights
- Explorez le marché local de Suan Phlu et achetez des ingrédients frais avec un guide.
- Préparez du lait de coco frais et de la pâte de curry à partir de zéro.
- Acquérez une expérience pratique en cuisinant et en dégustant 4 plats thaïlandais authentiques.
Description
Rendez-vous à notre école à Suan Phlu, Sathon (près de Silom). Découvrez le marché frais et animé de Suan Phlu, situé à seulement 1 minute à pied, avec une visite guidée incluse dans tous les cours, où vous sélectionnerez les ingrédients les plus frais pour créer vos quatre plats thaïlandais authentiques.
Apprenez-en davantage sur les ingrédients thaïlandais exotiques, notamment les légumes, le riz, les herbes et les épices, tout en découvrant comment préparer du lait de coco frais et de la pâte de curry à partir de zéro. Passez deux heures à cuisiner quatre plats délicieux et savourez-les pendant qu'ils sont encore chauds et frais. Mettez la main à la pâte en préparant la pâte de curry à partir de zéro et emportez toutes les recettes chez vous afin de pouvoir reproduire cette expérience gastronomique à l'avenir.
Lundi
• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz gluant à la mangue
Mardi
• Soupe épicée à la noix de coco et au poulet (Tom Kha Gai)
• Poulet sauté au basilic thaï (Pad Krapow Gai)
• Curry rouge au poulet
• Riz gluant à la mangue
Mercredi
• Soupe aigre-piquante aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles de riz plates sautées au poulet (Pad See Ew)
• Curry vert au poulet
• Riz gluant à la mangue
Jeudi
• Salade de poulet haché épicé (Larb Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry Panang au poulet
• Riz gluant à la mangue
Vendredi
• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Poulet sauté au basilic thaï (Pad Krapow Gai)
• Curry rouge au poulet
• Riz gluant à la mangue
Samedi
• Soupe épicée à la noix de coco et au poulet (Tom Kha Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz gluant à la mangue
Dimanche
• Soupe aigre-piquante aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles de riz plates sautées au poulet (Pad See Ew)
• Curry Panang au poulet
• Riz gluant à la mangue
Remarque : nous pouvons nous adapter aux préférences et restrictions alimentaires en fournissant des ingrédients de substitution adaptés aux clients végétariens, halal, casher et allergiques.
*Une visite du marché est incluse dans chaque cours, le matin, l'après-midi et le soir.
Includes
Repas quatre services
Eau potable
Tous les ingrédients et ustensiles de cuisine
Casier personnel
Recettes standard (gratuitement)
Visite du marché incluse dans chaque cours, le matin, l'après-midi et le soir
Important Information
- Les préférences et restrictions alimentaires peuvent être prises en compte.
- Ingrédients de substitution adaptés aux végétariens, aux personnes suivant un régime halal ou casher et aux personnes souffrant d'allergies.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
