Highlights
- Aucun porc, aucune boisson alcoolisée, et tous les ingrédients sont halal.
- L'école est aisément repérable et accessible.
- Ouvert tous les jours, avec des prix avantageux et des cours populaires. Veuillez choisir la date qui vous convient le mieux.
- Les cours sont disponibles à trois horaires : le matin, l'après-midi et le soir.
- À proximité de la station BTS Chong Nonsi, très pratique.
Description
Avant le début du cours, nous répartissons les étudiants en petits groupes de 10 à 12 personnes. Pour le cours du matin, nous vous emmenons au marché local afin de sélectionner des ingrédients frais. Pour les cours de l'après-midi et du soir, nous disposons d'un petit jardin d'herbes aromatiques au sein de l'école, où nous vous présenterons différentes herbes thaïlandaises et leur utilisation en cuisine.
Vous apprendrez ensuite à préparer du lait de coco frais, puis à cuisiner cinq plats, un par un, et à déguster chaque plat immédiatement après sa préparation. Le menu comprend le Tom Yum Goong, le Pad Thai, le Som Tum, le curry thaï et le riz gluant à la mangue.
Après le cours, vous recevrez un petit souvenir et notre livre de recettes Silom afin que vous puissiez cuisiner ces plats à nouveau chez vous.
- LUNDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI :
1. (CURRY VERT)
- MERCREDI ET DIMANCHE :
1. (CURRY MUSSAMUN)
- MARDI :
1. (CURRY ROUGE)
2. (TOM YUM GOONG)
3. (PAD-THAÏ)
4. (SOM-TAM)
5. (RIZ GLUANT À LA MANGUE)
Includes
Tous les ingrédients sont halal
Ustensiles
Tablier
Cours de cuisine
Visite du marché (uniquement le matin : après 9h00, aucune visite du marché)
Visite du mini-potager (cours de l'après-midi et du soir)
Important Information
- Veuillez arriver quelques minutes à l'avance.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
